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총각무우 알타리김치담았는데요

총각무우 조회수 : 2,351
작성일 : 2019-06-09 18:36:44
레시피대로했는데 무우가 빨갛게도안되고
마치 양념이 무우에 미끄럼탄듯 말갛게되고요
무우가 마치 문어인듯 문어대가리나온듯해요
아 이거 뭐가문제인가요?
IP : 211.246.xxx.161
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. vv
    '19.6.9 6:46 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    레시피를 모르니 뭐가 문제인지 우리가 어찌압니까
    뭘 어찌했느지 알아야 다를 대처법을 말하지요

  • 2. ..
    '19.6.9 6:48 PM (175.119.xxx.124) - 삭제된댓글

    양념이 묽은듯 한데
    풀 안쒀서 넣으셨나봐요

  • 3. 00
    '19.6.9 6:49 PM (182.215.xxx.73)

    ㅋㅋㅋㅋ 문어대가리
    아마 절이는 시간이 좀 부족했나봅니다
    오래절이면 양념이 잘붙어요
    이번 김치는 석박지 느낌으로 드세요
    잘 익혀서 나박나박 썰어서 김치비빔국수도 드시고
    채썰어 김밥에도 넣어 드시면 되겠네요

  • 4. 보통
    '19.6.9 6:55 PM (182.225.xxx.13)

    무우를 고춧가루에 먼저 버무려 놓고
    그다음에 양념이랑 같이 섞어요.
    양념이 좀 묽은것 같은데, 익으면 괜찮을거예요.

  • 5. 아메리카노
    '19.6.9 7:01 PM (211.109.xxx.163)

    알타리는 절인뒤 헹구고 물빼기를 오래해야돼요
    문어대가리처럼 양념이 미끄러져 지나갔다는건 물기가 많다는거죠

  • 6. 양념에
    '19.6.9 7:15 PM (121.154.xxx.40)

    찹쌀풀 쑤어서 했나요
    양념이 너무 묽은거 같은데

  • 7.
    '19.6.9 8:06 PM (211.246.xxx.161)

    덜졀여져서 양념마너나니 물이더 나와서 양념들이 다 미끄러진건가요?

  • 8. dlfjs
    '19.6.9 10:14 PM (125.177.xxx.43)

    양념이 묽어서 그래요

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