매실장아찌 담그기 검색하다가..

[..]

설탕대신 조총으로 담그신대요.

댓글도 조총..ㅠㅠ



pc소스에..혼란스러웠는데

조총에 쓰러졌어요.

[..]

pc소스 ㅋㅋㅋㅋ

[...]

그래서 레시피는요?
어떻게 담그는건가요?

[ㅋㅋㅋㅋ]

그 분은 수 많은 댓글에서 사람들이 지적은 안해도 조청으로 고쳐서 댓글 달던데 답글로 여전히 조총이라고 하네요 다른 맞춤법도 꽤 틀리고요
원래 조총으로 알고 있네요

[그런데]

원글님,
담그신데요 -> 담그신대요.
이왕이면...^^

[바로]

잡자면 조총× 아니고 조청○ 이 맞아요
매실청도 설탕으로만 하는 것보다는 올리고당을 넣어주면 찌꺼
기가 떠오지않게 도와주는 역할 한답니다
매실장아찌을 조청에하면 더 감칠맛이 나겠슴다

[항아리에]

매실 특으로 10키로 사서 비싼 유기농설탕에 프락토올리고당 넣고 담갔는데 버리고 싶어요. 항아리에 자리만 차지하고 그대로 있어요.
색은 거무튀튀하고 맛도 없고 향도 없어요.

[..]

수정완료..감사합니다.

[항아리]

아침에 천기누설에 나왔던데 씨를 빼버리고 썰어서 꿀에 해라고 나오던데요.,거기다가 오미자를
한줌 넣으면 하얀게 안낀다고
난 그냥 설탕으로 할래요. 꿀값이 얼마나 비싼데

[,,,]

즙이 더 나오게 하는 이유도 있어요.
꿀. 조청. 올리고당 100% 안하고 설탕 90%쯤 넣고 10%를 넣어요.