저 호박볶음 너무 좋아하는데
제가 하면 맛이 없어요
그냥 새우젓넣고 볶아도 맛없고
수미네 식으로 해도 맛이 없네요
식당가서 먹음 맛있던데
제 손이 이상한가봐요
혹시 비법이 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
수미네 호박볶음
파서블 조회수 : 3,840
작성일 : 2019-05-31 12:00:59
IP : 175.193.xxx.24
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'19.5.31 12:03 PM (175.223.xxx.60)조미료. 그리고 센불에 확
2. ...
'19.5.31 12:06 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글조미료안넣어도 새우젓넣으면 맛있구뇨
호박은 센불에 볶으면 타요
멸치육수약간넣으면 좋아요3. ㅇㅇ
'19.5.31 12:08 PM (222.114.xxx.110)밭에서 막 가져온 호박은 대충해도 달고 맛나는데 마트 호박은 맛없어요. 그냥저냥 아쉬운대로 먹는거죠.
4. 시간
'19.5.31 12:11 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글호박이 80프로 정도 익었을때 불을 끄세요
호박은 다 익을때 까지 볶으면 흐믈거려집니다. 적당히 사각거리는것이 보일때 과감히 불을 끄고 잔열로 익히면 됩ㄴ디ㅏ5. 새우젓없이
'19.5.31 12:20 PM (116.41.xxx.121)요즘호박이달아서 반달모양으로잘라서
간마늘이랑 소금 당근좀 넣고 작은불에 볶았는데 남편이맛있데요
작은불에했더니 수분이나와서 잘익고 맛있었어요6. ㅁㅁ
'19.5.31 12:25 PM (39.7.xxx.83) - 삭제된댓글기름을 들기름으로 써보세요
대파 다글다글 기름낸뒤
좋은 새우젓간이면 맛 안나기가 더 어려워요7. 새우젓이 맛있어야
'19.5.31 12:34 PM (119.201.xxx.141)맛있습니다.
8. 맞아요
'19.5.31 12:34 PM (211.207.xxx.82)완전히 푹익히면 흐물흐물해서 곤죽이 되더라구요. 저는 엄마가 가르쳐주신대로 양파랑 마늘 들기름 새우젓넣고 해요. 가끔 빨갛게 먹고 싶으면 고춧가루 넣고요. 약간 덜익은 듯 보일 때 불끄고 뚜껑 덮어두면 남은 열로 익거든요.
9. ...
'19.5.31 12:51 PM (118.32.xxx.210) - 삭제된댓글저..완전 요리똥손인데,
호박나물은 들기름, 새우젓만 넣고 볶음 맛있던데...
나물 중 젤 쉬워요.
전..콩나물도 간 못 맞추겠더라구요ㅡㅡ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 936796 | 살짝 쇼크받은 맞춤법.. 23 | ㅇㅇㅇ | 2019/06/06 | 6,081 |
| 936795 | 확실히 82에 가난한 시모분들.. 많은거같아요 78 | newone.. | 2019/06/06 | 18,114 |
| 936794 | 생닭을 샀는데요. 2 | . . | 2019/06/06 | 1,382 |
| 936793 | 유품정리 중인데 가전과 가구 처리 12 | 정리 | 2019/06/06 | 5,682 |
| 936792 | 큰 사이즈 스웨터 줄이고 싶은데 될까요 2 | 건조기에 돌.. | 2019/06/06 | 1,255 |
| 936791 | 30개월 아이와 둘이 제주갈까요? 6 | 흠 | 2019/06/06 | 1,345 |
| 936790 | 이거보고 울었네요..고양이가 바꾼 치매요양원 3 | 엉엉 | 2019/06/06 | 3,345 |
| 936789 | 82신규회원가입 안받은지 얼마나 됐나요? 2 | 음 | 2019/06/06 | 2,077 |
| 936788 | 붙박이장에서 찌린내??가 나요! 6 | 붙박이장 | 2019/06/06 | 4,759 |
| 936787 | 이제 송강호 25 | 칸 종려상 .. | 2019/06/06 | 6,665 |
| 936786 | 코스트코에 초록 홍합 있나요? | 초록홍합 | 2019/06/06 | 1,002 |
| 936785 | 이병헌 송강호. 연기의 차이점 (스포무) 41 | 몰라 | 2019/06/06 | 7,399 |
| 936784 | 간만에 치킨 시키려다가요. 6 | 후우 | 2019/06/06 | 2,746 |
| 936783 | 누룽지 믹서에 갈아도 될까요? 3 | ..... | 2019/06/06 | 1,420 |
| 936782 | 더위는 많이 타는데 배가 항상 차요 1 | 체질 | 2019/06/06 | 1,524 |
| 936781 | 주변에 믿기힘든 일을 직접 본적이 있으세요? 제 2 탄!!!!!.. 55 | .. | 2019/06/06 | 12,194 |
| 936780 | 오래된 코코넛 오일이 있는데요 6 | 하늘 | 2019/06/06 | 4,833 |
| 936779 | 샐프효도원글) 명절에 일하세요? 전업은 노동아닌가요?ㅋㅋ 47 | newone.. | 2019/06/06 | 4,283 |
| 936778 | 해외여행갈때 휴대폰사용 어떻게 해야하나요? 5 | ㅇㅇ | 2019/06/06 | 1,270 |
| 936777 | 월세 근저당권 질문 드려요~ 5 | 전세 | 2019/06/06 | 1,158 |
| 936776 | 구별해 둡니다. 3 | 현충일 | 2019/06/06 | 1,011 |
| 936775 | 이 모자 어떤가요? 15 | 썸머 | 2019/06/06 | 2,917 |
| 936774 | 셀프 염색으로 망했어요 8 | ... | 2019/06/06 | 3,838 |
| 936773 | 슈돌 건후가 크면 키아누 리브스가 됩니다. ㄷ ㄷ 반박 안 받음.. 25 | ㅇㅇ | 2019/06/06 | 8,990 |
| 936772 | 아스달 연대기 16 | 나마야 | 2019/06/06 | 3,380 |