닭백숙 불조절 알려주세요
작성일 : 2019-05-27 14:23:04
2775102
쎈불 중불 약불 나눠서 각각 몇분씩 끓여야 하는지 알려주세요
요리를 못해서 그런지
어떤 날은 고기가 야들야들하고
어떤 날은 고기가 너무 질기고 퍽퍽하게 되네요
요리에 일관성이 없구요
왜 요리 실력이 안늘까요?
IP : 223.38.xxx.87
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 동우모
'19.5.27 3:13 PM
(112.149.xxx.34)
물100도 끓으면 닭넣고 다시 끓기 시닥하면 딱 중불40분 끓여요..항상 이렇게 합니다
2. 동우모님
'19.5.27 4:17 PM
(220.116.xxx.35)
중닭으로 하시나요?
영계 여러마리 일때도 시간이 같나요?
3. 원글
'19.5.27 4:51 PM
(49.172.xxx.114)
오늘은 동우모님 방식으로 해보겠습니다
감사합니다
4. 동우모
'19.5.27 9:50 PM
(112.149.xxx.34)
저는 보통 삼계탕용 500g 짜리~~ 여러마리일때도 같아요~~닭넣고 끓기 시작하면 거품 올라오는거 좀 걷어내고 뚜꼉은 살짝 열어두고 끓입니다,,넘칠까봐~~
5. 원글
'19.5.27 11:16 PM
(49.172.xxx.114)
동우모님 덕분에 저녁 맛나게 잘 먹었습니다
아이가 맛있다네요
감사합니다
건강과 행운이 함께 하시길^^
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