콩나물과 숙주는 맛의 차이가 있을까요?
라면에 야채 넣고
간단힌게 끓어먹으려고 해요.
부재료를 찾아보니 냉장고에 청경채하고
콩나물이랑 숙주 세 가지가 있는데..다 같이 넣으려합니다.
갑자기 급~궁금해졌는데, 닮은꼴 채소인 콩나물과 숙주는
사용 용도나 맛에서 차이가 있나요?
1. ...
'19.5.26 12:52 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글예.먹어보면 맛 다르잖아요
2. 맛차이
'19.5.26 12:53 PM (211.245.xxx.178)납니다.
전 콩나물이 더 고소해요.
부드러운 맛은 숙주가 낫지만요.3. ㅇㅇ
'19.5.26 12:53 PM (110.70.xxx.173)네, 둘의 맛이 다르다구요?
저는 큰 차이를 모르겠는데요
(보통은 신경안쓰고 먹지 않나요;;)4. 저는
'19.5.26 12:53 PM (211.215.xxx.107)완전히 다른 맛이라고 생각합니다.
5. ㅇㅇㅇ
'19.5.26 12:55 PM (110.70.xxx.173)생각해보니. 콩나물이 머리가 있어선지
더 고소하긴 하네요.
숙주는 부드러워서 그런지 무맛처럼 느껴지구요.6. ...
'19.5.26 12:56 PM (218.145.xxx.100)머리 부분에서 맛차이
그외는 식감차이7. 당연히
'19.5.26 1:00 PM (211.36.xxx.209) - 삭제된댓글다른 맛이죠.
콩나물은 콩을 기른 거고 숙주나물은 녹두를 기른 거잖아요.
콩과 녹두의 향을 비교해 보세요.8. 크
'19.5.26 1:02 PM (219.92.xxx.243)콩나물은 콩나물맛, 숙주는 숙주맛
9. ㅇㅇ
'19.5.26 1:03 PM (175.120.xxx.157)식감이랑 향이 완전 차이 나는데요 ㅋ
콩나물은 생으로 비려서 못 먹는데 숙주는 먹을 수 있잖아요10. ...
'19.5.26 1:14 PM (125.176.xxx.34) - 삭제된댓글라면엔 콩나물
쌀국수엔 숙주나물11. 숙주
'19.5.26 1:23 PM (175.223.xxx.197)내사랑♡♡♡♡♡
전 콩나물대가리 식감이 너무나도 싫어요.
ㅠㅠ12. ㅇㅇ
'19.5.26 1:44 PM (180.71.xxx.104)윗님 찌찌뽕
저도 콩나물대가리가 너무 싫어요ㅜㅜ
그래서 대체식품으로 숙주를 좋아합니다 ㅋ13. ㅎㅎ
'19.5.26 1:57 PM (58.236.xxx.104)콩나물 대가리 싫어하는 분들 많네요^^
전 콩나물 대가리 땜에 콩나물 통 맨밑의 찌끄레기 사오는 걸 더 좋아합니다.
콩나물 대가리가 엄청 많거든요.
대가리는 단하나도 버리지 않고
가늘은 뿌리 하나하나 잘라서 조금만 남겨놓고
들기름,통깨넣고 무쳐서 숟가락으로 퍼먹으면 너무 고소하고 맛있어요ㅋㅋ14. 천지차이
'19.5.26 2:31 PM (117.111.xxx.59)숙주는 맛있고
콩나물은 맛없어요
제 기준 ㅋㅋㅋ
근데 라면에 콩나물은 잘 어울림15. 다르죠
'19.5.26 6:04 PM (121.161.xxx.174) - 삭제된댓글숙주는 고급이고 비린내 없어서 쇠고기와 잘 어울리고 부자들이 먹는 재료. 제사상에 올리는 나물.
콩나물은 숙주나물 못 사먹는 서민들이 대체식품으로 먹는 나물, 비린내 나고, 해물과 어을리는 재료.
요리 잘하는 선배가 알려준 거예요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 934252 | 머리 쓰는 일하시는 분들, 밤에 잘 주무세요? 10 | ... | 2019/05/29 | 2,850 |
| 934251 | 나먹자고 이제 음식이 잘 안해지네요 2 | .. | 2019/05/29 | 1,460 |
| 934250 | 외도가 왜 나쁜건가요? 96 | 432543.. | 2019/05/29 | 21,451 |
| 934249 | 보타니컬 아트 6 | 순례자 | 2019/05/29 | 1,594 |
| 934248 | 5월 연말정산 대상자 관련 질문입니다 3 | 음 | 2019/05/29 | 1,172 |
| 934247 | 갑상선은 강남세브란스or삼성서울 7 | 병원 | 2019/05/29 | 2,214 |
| 934246 | 엽@ 착한맛을 먹어봤습니다 10 | dd | 2019/05/29 | 3,164 |
| 934245 | 한상대·윤갑근·박충근 검찰 3인방, ‘윤중천 리스트’로 지목 1 | 그럴줄알았다.. | 2019/05/29 | 1,090 |
| 934244 | 놀이터 바닥에 소변누이는 어멈은 도대체 무슨 생각인지. 9 | 쯧 | 2019/05/29 | 1,989 |
| 934243 | 대학생 딸래미 베트남 다낭 자유여행 10 | ... | 2019/05/29 | 3,608 |
| 934242 | 이번에 장거리 해외여행을 다녀왔는데.. 6 | Hiccup.. | 2019/05/29 | 2,901 |
| 934241 | 복부 가스차이는거 너무 심해요 7 | d | 2019/05/29 | 3,752 |
| 934240 | 유시민은 이해찬에게 왜 조언은 안하나 몰라요. 35 | 음 | 2019/05/29 | 2,729 |
| 934239 | 조용원이란 배우가 보고싶어요. 2 | 잘 살고 있.. | 2019/05/29 | 4,267 |
| 934238 | 황교안의 '몰랐다' 시리즈.jpg 6 | 써글넘 | 2019/05/29 | 1,989 |
| 934237 | 냥사랑 4 | 초5엄마 | 2019/05/29 | 866 |
| 934236 | 의사단체, 이부진 프로포폴 제보자 검찰 고발 17 | 참내 | 2019/05/29 | 6,052 |
| 934235 | 봉준호, 송강호- 기생충 수상 기념 라디오 3 | 지금 | 2019/05/29 | 2,194 |
| 934234 | 북한주민2천만 죽이자던 장경동 목사. . 13 | ㄱㄴ | 2019/05/29 | 3,534 |
| 934233 | 쌈장첨사요)추천좀^^ 9 | 땅지맘 | 2019/05/29 | 1,413 |
| 934232 | 골드로 된 조개목걸이 브랜드아시나요 3 | 동글이 | 2019/05/29 | 2,295 |
| 934231 | 다이어트중 밥해먹을기운이없을때 배달시킬만한것 6 | 배달음식 | 2019/05/29 | 2,689 |
| 934230 | 5.18에 이재명 초청된 건 이해찬의 배려로 참석 7 | 이재명 김혜.. | 2019/05/29 | 1,075 |
| 934229 | 수전입구(필터)부분 따로 안파나요? 2 | .. | 2019/05/29 | 737 |
| 934228 | 급질)오이냉국 맛있게 하는법 가르쳐주세요 23 | help | 2019/05/29 | 3,349 |


