저는 간장장아찌보다 매콤,새콤,달콤한 마라황과가 제일 맛있어요~
그래서 오이철에 오이소박이, 오이지 안하고 마라황과만 만들어 먹어요
배고파서 조금 일찍 고등어구이랑 먹었는데 너무 조합이 좋네요
오이 늙기전에 더 만들까요? ㅋ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마라황과(중국식장아찌?) 좋아하시는분 계세요?
맛있어 조회수 : 971
작성일 : 2019-05-21 11:46:47
IP : 175.123.xxx.115
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄날
'19.5.21 11:58 AM (112.166.xxx.74)어떻게 만드시나 레시피 좀 알려주세요
2. 저요
'19.5.21 12:03 PM (125.191.xxx.15)좋아는 하는데 만들지는 못...
저도 레시피 부탁드려요3. 네
'19.5.21 12:27 PM (175.123.xxx.115)일려드릴게요 참고로 전 달콤한것 좋아해서 설탕도 많이 넣으니 별로 안좋아하시은분은 조금 줄이세요
재료: 오이5개 통마늘 15톨 청양고추 4개
소스: 식초1C, 두반장3T,고추기름3T,설탕1.5C
1.오이는 씻은다음 4토막내고 다시1토막을4등분(막오이김치 담을때처럼)
2. 물10C에 소금1C 넣고 절이다가 휘어지면 씻어서 물뺀다
3. 통마늘 편으로 썰고 청양고추는 씨빼고 가늘게 채썬다
4. 분량의 식초에 설탕을 녹인다(안녹을것처럼보이나 거품기로 녹이면 다 녹여져요)
5. 통에 오이한켜 깔고 그위 마늘 청양고추 한켜깔고 다시 반복(통에 맞춰 적당히 켜켜히 깔아요)
6. 4를 5에붓고 그위에 두반장 풀고 ,고추기름을 골고루 뿔려요
7.냉장고에 넣고 2일정도 지나면 완전 맛난 짱아찌..아삭 거림이 최고~
참고:두반장없다고 안넣으면 그맛이 안나요 절대 넣어야해요 마트에서 33백원정도하니 꼭 사서 넣으세요4. ..
'19.5.21 1:05 PM (222.237.xxx.88)이것도 맛있어요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107856&page=2&searchType=searc...5. 중국식 오이무침
'19.5.21 7:57 PM (59.15.xxx.141)저 너무 찾고 있던 레시피예요.
감사합니다6. 중국식오이무침...
'19.5.21 11:12 PM (125.141.xxx.165) - 삭제된댓글중국식오이무침 레시피 감사 합니다...^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 933011 | 40대 30~40만원대 시계 추천부탁합니다. 5 | 처음시계 | 2019/05/24 | 2,651 |
| 933010 | 목이 너무 아파요 5 | ... | 2019/05/24 | 1,926 |
| 933009 | 진보정권 공인인증서 없앤다고 하지않았나요? 9 | 거짓말 | 2019/05/24 | 1,147 |
| 933008 | 환율전쟁 시 달러가 계속 오르는 거예요? 2 | 영어 | 2019/05/24 | 1,963 |
| 933007 | 중앙일보,김정숙 여사님 기사 들통남 .jpg 22 | 써글것 | 2019/05/24 | 5,639 |
| 933006 | 금고제작 | 금고 | 2019/05/24 | 898 |
| 933005 | 자한당 지지자인 아버지도 강효상은 욕하시네요 6 | 기레기 | 2019/05/24 | 1,816 |
| 933004 | 아들 가슴에 몽우리가 잡혀있어요ㅜㅜ 11 | ... | 2019/05/24 | 2,741 |
| 933003 | 티비엔에서 스페인하숙 감독판 해요~~ 4 | .. | 2019/05/24 | 2,332 |
| 933002 | 김학의 성접대한 사업가 아들 유명 밴드 보컬 3 | 헐 | 2019/05/24 | 4,360 |
| 933001 | 아이와 여행 하와이 vs 유럽 13 | .. | 2019/05/24 | 3,510 |
| 933000 | '기밀 무단열람' 더 있다..외교부, 다른 외교관 2명도 징계 .. 9 | 뉴스 | 2019/05/24 | 1,358 |
| 932999 | 성적표 안보여주는 고3 어찌해야할까요? 6 | .. | 2019/05/24 | 3,134 |
| 932998 | 스타카토 신발브랜드 편한가요? 6 | ㅇㅇ | 2019/05/24 | 1,781 |
| 932997 | 문과에서 이과 대학원으로 가기 힘든가요? | 다라이 | 2019/05/24 | 1,418 |
| 932996 | 가장 시원한 바지? 6 | 더워요 | 2019/05/24 | 2,946 |
| 932995 | 봉준호 감독 기생충 기대되요. 8 | .. | 2019/05/24 | 2,999 |
| 932994 | 헬스회원권 양도 관련 문의 드려요. 2 | happy | 2019/05/24 | 766 |
| 932993 | 검사의 스폰서 사업가, 그리고 유명 가수가 된 그의 아들 9 | ..... | 2019/05/24 | 5,952 |
| 932992 | 아직도 다중이 짓 중인 경기도 공무원 7 | 미친이재명2.. | 2019/05/24 | 1,216 |
| 932991 | 논산. 휴련소 준비물 2 | choco.. | 2019/05/24 | 1,046 |
| 932990 | 식당 자리 죽쳐보신 분들, 얘기좀 해보세요. 7 | ㅇㅇㅇ | 2019/05/24 | 2,599 |
| 932989 | 요즘 남자아이 제모하나요? 6 | 나녕 | 2019/05/24 | 1,552 |
| 932988 | 상조회사에서 파는 크루즈 여행 1 | 어니 | 2019/05/24 | 1,524 |
| 932987 | 대만 앓이 중이예요~ 19 | 음 | 2019/05/24 | 5,251 |