이번에 담은 마늘쫑 장아찌 아침에 꺼내 먹었는데
넘 맛있어요. 혹시나해서 조금만 담았는데 식구들도
아삭아삭 맛있다고 애들도 잘먹는데 지금 추가로
더 담아도 될까요?
몇해전에 담았던건 너무 끝물이라 식감이 별로 였거든요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘쫑 끝났을까요?
보리 조회수 : 1,748
작성일 : 2019-05-15 08:08:29
IP : 122.36.xxx.66
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 어제
'19.5.15 8:12 AM (211.36.xxx.190)재래시장갔는데 많이팔던대요
2. 어떻게
'19.5.15 8:50 AM (125.177.xxx.182)담가요? 가르쳐주세요ㅡ 비율같은거요
3. 무지개
'19.5.15 9:05 AM (211.36.xxx.102)윗님 간장 물 설탕 식초 1 1 1 1
여기서 취향에 따라 조절
저는 시큼한거 별로라서 식초는 0.54. ..
'19.5.15 10:32 AM (128.134.xxx.176)오후에 시장들려서 사와야겠어요. 감사합니다.
저는 물 간장 설탕 식초 1.5 1 0.5 0.5
이 비율로 하고 끓으면 불끄고 소주를 한바퀴
주르륵 부어서 식혀서 마늘쫑에 부어요.
한 일주일후에 다시 간장물만 다시 끓여주고요.
두번째 끓일때 맛보고 단맛신맛 조정해 주시면 됩니다.5. 보통
'19.5.15 1:05 PM (121.145.xxx.87)재래시장은 중국산입니다.요즘에.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 931702 | 일 잘하는 인천시장 박남춘의 버스 협상 타결 이유 7 | ... | 2019/05/15 | 1,364 |
| 931701 | 히가시노 게이고 책 추천드려요 8 | 인어 | 2019/05/15 | 2,901 |
| 931700 | 미국에는 카카오톡 같은 sns 안쓰나요? 5 | 미국 | 2019/05/15 | 7,532 |
| 931699 | 스승의날 카톡으로 기프트콘 보내는 사람 보셨나요~ 9 | ... | 2019/05/15 | 5,285 |
| 931698 | 고2아이 국어가 8등급에서 6등급으로 올랐어요 13 | 음 | 2019/05/15 | 3,774 |
| 931697 | 슬픈 로맨스 영화 추천해주세요 18 | ... | 2019/05/15 | 3,648 |
| 931696 | 김치냉장고에 있는 돼지고기 유통기간이 얼마나 될까요? 4 | 아깝; | 2019/05/15 | 6,064 |
| 931695 | 소득주도성장 근황이래요. 75 | 가짜백신 | 2019/05/15 | 6,503 |
| 931694 | 닥터 프리즈너 아쉬워요 11 | .... | 2019/05/15 | 4,305 |
| 931693 | 경기가 안 좋은 이유는 해외여행 열기도 있지 않나요? 6 | robles.. | 2019/05/15 | 2,579 |
| 931692 | 양파장아찌 담으세요 25 | 넘 맛있어 | 2019/05/15 | 7,361 |
| 931691 | 중년 남자들이요 문제가 참 많아요 2 | ㅇㅇ | 2019/05/15 | 3,442 |
| 931690 | 전신마취 할때 손에 힘이 필요한가요? 4 | 2019/05/15 | 1,394 | |
| 931689 | 문재인 대통령님 존재 자체가 대한민국 국가브랜드 30 | ..... | 2019/05/15 | 1,791 |
| 931688 | 인대수술 문의 후기 1 | 후기 | 2019/05/15 | 1,270 |
| 931687 | 나는 자연인이다, 지금!! 95 | 지금 보세요.. | 2019/05/15 | 25,092 |
| 931686 | 슈콤마보니 이런 샌들 진짜 신고다니는 여자있나요? 126 | 구경 | 2019/05/15 | 28,171 |
| 931685 | 강신명 이철성캐면 무궁무진 나올듯해요 1 | ㄱㄴ | 2019/05/15 | 747 |
| 931684 | 한국나이로 58세 에요.. 61 | 트로트 | 2019/05/15 | 14,193 |
| 931683 | 일년동안 기침하는아이-서울에 만성기침 명의 부탁드려요 17 | 곰배령 | 2019/05/15 | 4,307 |
| 931682 | 수시로 학교간 급간이 사라진 마당에 6 | ㅇㅇ | 2019/05/15 | 2,394 |
| 931681 | 중국 해바라기씨 아세요?중독성 장난아님 12 | ㅡㅡ | 2019/05/15 | 5,878 |
| 931680 | 지니인터넷티비 정말편리하네요. 7 | kt지니 | 2019/05/15 | 1,350 |
| 931679 | 성년의날 선물..향수추천부탁드려요 남학생이에요 2 | 성년 | 2019/05/15 | 1,235 |
| 931678 | 심리가 궁금해요 6 | ... | 2019/05/15 | 1,112 |