자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무쇠에 튀김하면 왜 더 맛있나요?
ㅇㅇ 조회수 : 3,740
작성일 : 2019-05-14 21:04:53
하다못해 냉동만두를 튀겨도 훨씬 맛있는데... 이유가 있나요??
IP : 114.201.xxx.217
16 개의 댓글이 있습니다.
1. 내비도
'19.5.14 9:07 PM (220.76.xxx.99)열보존이 잘 돼서 그래요.온도 변화가 거의 없죠.
기름이 대량이라면 별차이 없구요.2. 참말로
'19.5.14 9:08 PM (213.127.xxx.29)왜 제목만 봐도 맛있는겁니까
3. ^^
'19.5.14 9:11 PM (211.49.xxx.206)윗님 어쩜 저랑 똑같은 생각을 하죠ㅎㅎㅎ
제목 보고 맛있겠다~~~했어요^^4. ...
'19.5.14 9:14 PM (218.237.xxx.136)명절 지내고 남아도는 전들
냉동실에 넣어두었다가
무쇠팬에 구워보세요
정말 맛있습니다.
청양고추 장아찌 간장물에 찍어먹으면
예술입니다.5. 무쇠솥에
'19.5.14 9:14 PM (42.147.xxx.246)검정콩 밥을 해서 먹고 싶어졌네요.
아궁이에 불을 때고 싶어요.6. hide
'19.5.14 9:17 PM (223.39.xxx.250)무쇠팬 사고싶네요.ㅋㅋ
7. 그나마
'19.5.14 9:20 PM (118.221.xxx.37) - 삭제된댓글무쇠대용으로 실리트쓰고있어요
8. ....
'19.5.14 9:24 PM (24.36.xxx.253)우리 아들이 어머니나 선물로 무쇠팬 32cm 를 선물해서
“속으로” 욕을 바가지로 하면서도 겉으론 좋은척 ㅠ
이 무거운 걸 어찌 쓰라고 선물했는지?
둘곳도 없고 ㅠ
일단 오븐안에 넣어놨어요9. ....
'19.5.14 9:25 PM (24.36.xxx.253)어머니나: 어머니 날
10. ㅠㅠ
'19.5.14 9:48 PM (59.12.xxx.99)원글님 책임 지세요 ㅠㅠ 무쇠팬에 냉동 만두 구워먹고 싶어졌어요.
볶음밥 타닥타닥하게 눌려 붙여 먹어도 어찌나 맛있는지.11. ㅋㅋㅋ
'19.5.14 9:51 PM (114.201.xxx.217)전 지금 맥주랑 먹어요. 교자집 만두 같네요
12. 큐큐
'19.5.14 10:28 PM (120.16.xxx.7)저 무쇠 후라이팬만 6-7개 있어요 ㅎ
13. 튀김은
'19.5.14 10:44 PM (210.183.xxx.241)양은 냄비에 튀겨도 맛있고
신발을 튀겨도 맛있어요.14. 오우
'19.5.14 10:50 PM (180.230.xxx.96)무쇠 스테이크팬 있는데
사용해야 겠어요 ㅎ15. 평생식욕제로
'19.5.15 7:40 AM (73.182.xxx.146)인데...이글보고 갑자기 손모가지가 부러지는한이 있어도 무쇠팬 함 써볼까 글케 맛이 다르다면? 하는 생각이 스치네요 ㅠ 전 무거워서 쥬스병도 한손으론 못드는데..ㅠ
16. .......
'19.5.15 9:48 AM (211.240.xxx.67) - 삭제된댓글무쇠팬은 넓어도 기름 온도가 구석구석 모두 일정하게 유지되고
튀김 재료를 투하했을 때도 기름 온도가 급히 떨어지지 않는다는 게
제일 큰 차이점 같아요.
무쇠아닌 팬은 넓을 경우 불이 직접 닿는 면과 전도에 의해 열을 받는 부분의 온도 차가 있어요.
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