실온에 방치해서 녹인뒤 에어프라이어에 180도 15분을 돌렸더니
겉은 딱좋은데 속이 약간 밀가루 느낌이 납니다
발효과정을 건너 뛰어서 그런걸까요
먹어보고 쪼끔 실맘했네요
구제방법 조언을 좀 부탁드려요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동생지로 크로아상 만들어 보셨나요
요리 조회수 : 1,503
작성일 : 2019-05-14 12:40:31
IP : 61.74.xxx.206
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 패스츄리
'19.5.14 1:23 PM (223.38.xxx.135)시트는 발효과정 없이도 되는데요
일단 구운건 구제가 힘들거예요2. ...
'19.5.14 1:23 PM (152.99.xxx.209)겉봉에 굽는 법 적혀있지 않나요?
제가 사다 먹는 것은 실온에서 발효 다 될 때까지 뒀다가 굽는건데 파삭하고 맛있게 구워져요.
마르지 않게 잘 씌워서 실온에 두다 보면 이 정도 부풀었으면 구워도 되겠다 싶은 느낌이 들 때가 있을테니 발효해서 구워보세요.3. Pinga
'19.5.14 2:29 PM (121.166.xxx.45)에어프라이에 굽는건 바로 꺼내서 10분 구으면 되고요, 홈플러스 생지는 그전날 오븐에 넣어놓고 아침에 구으면 환상입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 934157 | 40초의 다이어트 2 | 다이어트란... | 2019/05/29 | 3,229 |
| 934156 | 중년 여배우 이름 좀 알려주세요 6 | 여배우 | 2019/05/29 | 2,674 |
| 934155 | 엄마는 못고치시겠죠? 15 | 엄마 | 2019/05/29 | 3,896 |
| 934154 | 이재명 지지자들은 이런 사실을 알고 있을까요? 31 | ㅁㅁ | 2019/05/29 | 1,670 |
| 934153 | [돌발영상] YTN 절로 한숨이 나오는 브리핑--사학비리 1 | ㅇㅇㅇ | 2019/05/29 | 1,284 |
| 934152 | 조심스럽고 적극적이지 않은 남자 9 | 연애시댕 | 2019/05/29 | 5,035 |
| 934151 | 꿈 얼마나 잘 맞으신가요? 4 | 신기 | 2019/05/29 | 1,395 |
| 934150 | 반찬 만들기 싫을 때 뭐해 먹죠 14 | ㄱㄱ | 2019/05/29 | 4,314 |
| 934149 | 지하철성추행 사건 피의자 한의사네요 12 | .. | 2019/05/29 | 5,233 |
| 934148 | 아메리카노만 드시는분들은 40 | ㅇㅇ | 2019/05/29 | 8,307 |
| 934147 | 모든 경력 끊어진 40대 중후반 친구 2 | ... | 2019/05/29 | 5,626 |
| 934146 | 나경원 진심 미친녀인거 같아요. 여기서 울긴 왜 울죠? 34 | ... | 2019/05/29 | 6,240 |
| 934145 | 고등 교내 사생대회 입선도 생기부 기재가 되나요? 3 | .... | 2019/05/29 | 1,465 |
| 934144 | 읽씹하는 심리 6 | ..... | 2019/05/29 | 3,066 |
| 934143 | 어르신용 전동차 1 | 나팔수 | 2019/05/29 | 770 |
| 934142 | 인디아나존스. 이거보면 활력 좀 생길까요? 6 | 영화에의지 | 2019/05/29 | 1,095 |
| 934141 | 뭐 하나를 얻으려면 반드시 잃는게 있다 6 | 삶에 있어서.. | 2019/05/29 | 2,520 |
| 934140 | 등산하면 손이 붓는 분 계신가요? 11 | 등산 | 2019/05/29 | 6,856 |
| 934139 | 시댁에서 밥을 먹는데... 23 | ... | 2019/05/29 | 9,103 |
| 934138 | 다들 쿠팡 유료회원이세요? 13 | 베리 | 2019/05/29 | 4,596 |
| 934137 | 바람기든 뭐든.. 타고난 기질이 중요한거 같아요 3 | ㅇ | 2019/05/29 | 2,253 |
| 934136 | 집 몰딩이며 마루며 다 화이트톤과 밝은 우드톤인데요. 식탁색깔 4 | ... | 2019/05/29 | 1,781 |
| 934135 | 손 발 얼굴이 다 붓는데요 6 | ff | 2019/05/29 | 1,655 |
| 934134 | 방탄커피 시판 스틱으로 된 것 드셔보셨나요? 7 | 방탄커피 | 2019/05/29 | 2,693 |
| 934133 | 인물 반반하고 여우같으니 9 | 사과 | 2019/05/29 | 6,918 |