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해감한 꼬만 김치냉장고에 이틀 정도 보관해도 될까요?

인생지금부터 조회수 : 1,038
작성일 : 2019-05-13 19:11:47
많은 양의 꼬막을 선물받았는데,,,,해감까지는 했으나 너무 양이 많아 반만 삶아서 양념하고 
절반은 물뺴고 락앤락에 넣어 김치냉장고에 넣어 둘려고 하는데 괜찮을까요?
아님 바로 삶아서 둬야 하나요?
IP : 121.133.xxx.99
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.5.13 7:13 PM (122.38.xxx.110)

    바로 삶으시되 살짝만 삶아 살발라내서 냉동하세요.
    먹기전에 살짝 데쳐내면 됩니다.
    저희집 냉동실에 잔뜩 있어요.

  • 2. ...
    '19.5.13 7:17 PM (122.38.xxx.110)

    그리고 해감입니다.

  • 3. 인생지금부터
    '19.5.13 7:19 PM (121.133.xxx.99)

    아. 감사합니다. 해감..으로 수정했어요.ㅎ

  • 4. 냉동하지마세요
    '19.5.13 7:27 PM (211.36.xxx.209)

    저희 산지에서 택배 직접받아 먹는집인데 살아있는거 15일동안 냉장고에서 가능하답니다.생산자분이 직접 말하셨음.냉동하면 맛없어요

  • 5. ㅁㅁ
    '19.5.13 8:00 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    데쳐서 사흘만되도 비린내등천이던데

    살아있는거면 해감하지말고 그대로 김냉에 두시기

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