너무 짠 고추장아찌도 고추 더 넣으면 중화 될까요??
작성일 : 2019-05-11 15:54:39
2766992
아래 오이 글 보고 82님들의 지식에 감탄하고 있던 중
저희집에 너무 짠 빨간 고추장아찌가 생각났어요!
친정에서 얻어온건데 너무 짜서 먹지를 못하겠어요ㅠ
오이는 수분이 많아서 뭔가 중화가 될 법도 한데
고추는...궁금하네요ㅜㅠ
혹시 너무 짠 고추장아찌 소생 방법 아시는 82님도 계실까요???
댓글 미리 감사드립니다
행복한 주말 되셔요❤️
IP : 39.112.xxx.97
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.5.11 4:05 PM
(39.115.xxx.147)
이미 고추안에 짠물을 다 머금고 있어서 어려울 것 같은데요 차라리 듬성듬서어 갈아서 양념장처럼 사용하세요. 칼국수에 얹어먹어도 맛있고 만두 간장으로 찍어 먹어도 좋아요.
2. 장아찌라면
'19.5.11 4:14 PM
(223.32.xxx.80)
물엿으로 삼투압시키더라구요
유명한 장아찌집에서 물엿으로 서너번 짠기빼요
물기닦은 장아찌에 물엿 넣어서 하룻밤 재우면
물이 흥건해져요. 이거 물기짜내고 다시 물엿에 재우기
3. 우리엄마는
'19.5.11 4:40 PM
(110.70.xxx.160)
찹쌀밥을 해서 넣더라고요
그럼 밥이 삭어서 고추장에. 녹아들었어요
4. serotonin
'19.5.11 5:04 PM
(39.112.xxx.97)
역시 대단하신 82님들!!
생각지도 못한 해법이네요 너무너무 감사합니다!!!
5. 00
'19.5.11 5:39 PM
(121.55.xxx.207)
물에 2-3일 담궈서 빼면 됩니다. 물은 자주 갈아주고요. 썰어서 물에 담구면 한나절이면 짠기 빼고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 931280 |
아프리카 피랍녀.. 사람은 좋아보이는데 15 |
.. |
2019/05/14 |
8,661 |
| 931279 |
강남 음주운전 뉘집 아들인지... 9 |
음주운전 |
2019/05/14 |
4,592 |
| 931278 |
1억을 이모에게 그냥 드린다면 11 |
세금무식자 |
2019/05/14 |
6,300 |
| 931277 |
세탁기 교체하려고 하는데 바닥턱이 모자라요. 6 |
김수진 |
2019/05/14 |
2,216 |
| 931276 |
공부방에선 원래 현금영수증 안해주나요? 2 |
제목없음 |
2019/05/14 |
2,936 |
| 931275 |
샤오미2세대로봇청소기 물통 질문요 1 |
그릿 |
2019/05/14 |
888 |
| 931274 |
그래, 역시 이지사와 한겨레구나 22 |
Stelli.. |
2019/05/14 |
1,839 |
| 931273 |
여자 셋 모임... 7 |
음 |
2019/05/14 |
3,099 |
| 931272 |
노인분 운전하시는거.. 25 |
zzz |
2019/05/14 |
4,721 |
| 931271 |
(질문) 팀별 야유회를 가야하는데 장소 추천 부탁드려요 6 |
야유회 |
2019/05/14 |
629 |
| 931270 |
기존 세입자분이 쓴 씽크대에 베인 냄새&묵은때 가장 확실.. |
ㅠㅠ |
2019/05/14 |
851 |
| 931269 |
북촌한옥마을..고양이 1 |
^^ |
2019/05/14 |
1,185 |
| 931268 |
161에 57킬로에요 5 |
... |
2019/05/14 |
5,192 |
| 931267 |
저는 천하장사입니다. 12 |
... |
2019/05/14 |
3,039 |
| 931266 |
비싸서 선뜻 못사는 먹을거리 있으세요? 48 |
알뜰 |
2019/05/14 |
12,480 |
| 931265 |
나베가 대구지역민에게 ㄷㅊ이라한거 맞죠? 3 |
나베 |
2019/05/14 |
1,096 |
| 931264 |
내일 영통에서 명동가는 M5107 운행하나요? |
내일 |
2019/05/14 |
604 |
| 931263 |
윤지오, 6월에 코엑스에서 작품전 11 |
ㅇㅇ |
2019/05/14 |
3,658 |
| 931262 |
소개팅남의 편안한 복장..... 어떠세요 (글펑!) 27 |
궁금 |
2019/05/14 |
8,048 |
| 931261 |
그알) 굶어죽어도 성욕있는지 실험당하다 죽은 복제견 5 |
mimi |
2019/05/14 |
4,939 |
| 931260 |
문 대통령, 식사 마치고 나오다 중학생과 '기습(?)포옹' 9 |
뒷북이면죄송.. |
2019/05/14 |
2,829 |
| 931259 |
부당해고 노무사? 변호사? 1 |
..... |
2019/05/14 |
1,081 |
| 931258 |
한자 공부 혼자하기에 좋은 교재가 뭘까요? 3 |
공부 |
2019/05/14 |
1,044 |
| 931257 |
저 진짜 무식..(정치) 5 |
.. |
2019/05/14 |
1,155 |
| 931256 |
60대 중반 시아버지 노동력상실. 도움 받을 곳 없을까요 13 |
... |
2019/05/14 |
4,189 |
