이거 버려야겠죠? 좀 억세긴 하더라구요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
두릅이 원래 쓴가요?
... 조회수 : 1,389
작성일 : 2019-05-08 13:12:21
누가 줘서 데쳤는데 먹어보니 너무 쓰네요.
IP : 124.50.xxx.215
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.5.8 1:14 PM (14.39.xxx.161)두릅과 엄나무순은 생긴 것도 비슷하고 씁쓰름한 맛도 아주 비슷해요.
원래 그런 맛으로 먹는 건데 요즘 젊은 사람들은 싫어하더군요.
새콤달콤한 초고추장에 찍어 먹기만 해도 참 맛있는데요.
요즘엔 돋나물도 초고추장에 무치거나 찍어 먹기만 해도 맛있더군요.2. 가을볕
'19.5.8 1:25 PM (123.254.xxx.26)전부쳐서 드세요
데친거 몇끼 올려봤자 한두가닥 집어먹고 말더니
튀김가루입혀서 전부쳤더니 한끼에 소진했네요3. ..
'19.5.8 1:34 PM (203.247.xxx.164)저도 남편이 산두릅이라며 얻어와서 데쳤는데 너무 쓴거에요.
그래서 버릴까 하다가 그냥 초고추장 찍어먹었는데
쓴맛도 안느껴지고 향도 좋은것이 너무 맛있게 먹었어요.
꼭 초고추장 찍어 드셔보세요4. ...
'19.5.8 2:22 PM (221.138.xxx.222) - 삭제된댓글참두릅은 쓴맛이 별로없어요.
엄나무순이나 땅두릅이 좀 쓴맛이 강한데 저는 데쳐서 먹으면 초고추장 찍어 먹으면 침이 확도는 그 쓴 맛을 좋아하는데 싫어하는 사람도 많더라구요.
밀가루로 전을 부치거나 데쳤으면 물기만 말려서 절임장 만들어 식혀서 부어 장아찌를 만들어 드세요.
정말 맛있어요.
생 두릅이면 끓는 절임장 붓고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 930507 | 울릉도 독도 여행 준비물 4 | 자, 떠나자.. | 2019/05/08 | 2,921 |
| 930506 | 김치찌개에서 김치 푹 익히려면 어떻게 해야하나요? 14 | .. | 2019/05/08 | 4,187 |
| 930505 | 트xxx스 는 어디를 말하는걸까요? 4 | 어디? | 2019/05/08 | 2,727 |
| 930504 | 文대통령 노무현재단측에 금일봉 전달 "문지방 닳는 노무.. 8 | 82쿡 붙박.. | 2019/05/08 | 1,848 |
| 930503 | 의견좀 부탁드려요 18 | .... | 2019/05/08 | 1,282 |
| 930502 | 흰머리 - 추천해주신 환 주문하신 분들 10 | 희망 | 2019/05/08 | 5,477 |
| 930501 | 엄마가 너무 보고싶어요. 10 | 엄마 | 2019/05/08 | 4,931 |
| 930500 | 고운발 알려주신분 복받으세요~ 24 | 강추 | 2019/05/08 | 12,055 |
| 930499 | 무중력 의자 사용해 보신분 알려주세요~ 1 | ... | 2019/05/08 | 732 |
| 930498 | 당진..양념게장 맛있는집 혹시 아세요? | ㅇㅇ | 2019/05/08 | 596 |
| 930497 | 고속도로 사망 여배우 한지성이라네요 | ㅠ | 2019/05/08 | 4,040 |
| 930496 | 여러분이라면 어쩌실거 같아요? 15 | 여러분 | 2019/05/08 | 4,190 |
| 930495 | 뚝배기 뚜껑이 끼었는데 어찌 빼죠? 2 | 뚝배기 | 2019/05/08 | 1,023 |
| 930494 | 고1 아들 수학학원 선택 좀 도와주세요 4 | 학원 | 2019/05/08 | 1,298 |
| 930493 | 결혼후 잘풀린 집 보니까 18 | ㅇㅇ | 2019/05/08 | 20,777 |
| 930492 | 간호조무사 47세에 학원다녀도 취직될까요? 19 | .. | 2019/05/08 | 10,697 |
| 930491 | 선물하니까 2 | ㅠㅠㅠ | 2019/05/08 | 842 |
| 930490 | 진미채 볶음 냉동보관 괜찮을까요? 1 | 봄봄 | 2019/05/08 | 5,419 |
| 930489 | 물광 말고 화사해 보이는 파데나 콤팩트 찾아요. 21 | 흠흠 | 2019/05/08 | 5,613 |
| 930488 | 70대 친정엄마 수술후 휴식 3 | 망막주름수술.. | 2019/05/08 | 1,676 |
| 930487 | [여론조사] 양자대결…이낙연 46%·황교안 29.2% 18 | ㅇㅇㅇ | 2019/05/08 | 2,950 |
| 930486 | 오늘 건강검진했는데 딸이 유방검사를 4 | 000 | 2019/05/08 | 4,025 |
| 930485 | 직장생활 스트레스 남편이 이해안해주네요 8 | 외롭다 | 2019/05/08 | 2,186 |
| 930484 | 진짜 잘생겼는데 결혼안하는 남성분이 13 | ㅇㅇ | 2019/05/08 | 7,422 |
| 930483 | 시민 1만 7천명, '노무현 비하' 교학사 상대 손해배상 소송 15 | ... | 2019/05/08 | 1,593 |