요즘 병요구르트 한병 넣고 우유한팩에 뜨거운물에 담구어 발효시켜 요거트 만들어 먹고 있거든요.
아침에 빈속보다는 요거트 만들어서 한그릇씩 떠먹으니
배도 부르고 속도 편하게 좋더라구요.
요플레 같은거보다는 병요구르트가 유산균이300억마리?
엄청 많이 들었던데 약국에서 산 유산균캡슐엔 훨씬 많은 유산균이 있겠죠. 저 캡슐 우유에 풀어 넣고 해도 발효가 될까요?
해보신분 계세요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
유산균캡슐 까서 넣고 우유넣어 발효시켜도 요거트될까요?
... 조회수 : 3,545
작성일 : 2019-05-04 10:23:02
IP : 39.118.xxx.211
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 된대요
'19.5.4 10:26 AM (118.45.xxx.198)어떤 까페에 누가 올럈더라구요..
된답니다...2. 되요
'19.5.4 10:27 AM (110.12.xxx.4)콩두유로도 요구르트되요.
3. 오호~~!!
'19.5.4 10:29 AM (39.118.xxx.211)되는군요!!^^
역시 물어보길 잘 했어요
오늘 저녁땐 당장 캡슐로 요거트 시도해볼랍니다^^4. 되더라도
'19.5.4 10:37 AM (223.62.xxx.229)맛이 없을 걸요.
5. ..
'19.5.4 10:45 AM (222.110.xxx.56)당분이 들어가야 발효가 잘 될거에요...유산균이 당을 먹고 자라서요..
올리고당이나 꿀? 꿀도 되는지 모르겠어요..아니면 과일같은것 으깨서 같이 넣어보세요6. 예
'19.5.4 10:57 AM (125.31.xxx.240)찾아보니까 그렇게도 해요
저도 유산균이 많아요 다음에 해보려구요7. 종류
'19.5.4 12:31 PM (70.58.xxx.162)유산균 종류에 따라 되는 것도 있고 안 되는 것도 있어요. 예를 들어 애시도필러스는 실온발효되는 유산균이라 그냥 우유랑 섞어실온에 두면 됩니다. 유산균 중에 섭싸로 45도 정도 되야 발효되는 균종들은 실온에서 요구르트 안 돼요.
8. 오~
'19.5.5 1:45 AM (39.118.xxx.211)유산균도 그런 온도에 따른 발효조건이 있군요
애시도필러스는 실온발효되는 유산균이라 그냥 우유랑 섞어실온에 두면 됩니다. 유산균 중에 섭싸로 45도 정도 되야 발효되는 균종들은 실온에서 요구르트 안 돼요 ㅡㅡㅡ잘 기억해두겠습니다. 댓글 감사해요!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 927134 | 지금 거제도 대명리조트예요. 10 | 뭐할까요? | 2019/05/05 | 5,926 |
| 927133 | 우리나라 영화도 외화보다 못한건 아니네요 8 | ㅌㅌ | 2019/05/05 | 1,972 |
| 927132 | 아침부터 딱 걷기 적당한 날씨네요. 기분 좋아요 7 | ㅇㅇ | 2019/05/05 | 2,282 |
| 927131 | 그래도 황교안과 나경원이 아주 골빈 머리는 아닌 것 같다. 19 | 꺾은붓 | 2019/05/05 | 4,045 |
| 927130 | 도로 근처에 살면 안되는 이유 20 | ... | 2019/05/05 | 17,811 |
| 927129 | 초6 남아 150안되는데 성인키 작을까요? 22 | 캬바레 | 2019/05/05 | 9,504 |
| 927128 | 귀여운 딸 1 | 스릉흔드 | 2019/05/05 | 1,269 |
| 927127 | 얼굴만 아는 회사 대표 잡혀가는꿈 3 | .. | 2019/05/05 | 1,359 |
| 927126 | 명품 다 알아보시나요? 7 | ㆍ | 2019/05/05 | 3,456 |
| 927125 | 중고등학생들 있는집 어머님들 17 | 궁금 | 2019/05/05 | 6,514 |
| 927124 | 카톡 아예 안하시는 분들은 특별한 이유가 있으신가요? 9 | 카톡 | 2019/05/05 | 4,410 |
| 927123 | 전문 바리스타는 몇살이 전성기인가요? | .. | 2019/05/05 | 701 |
| 927122 | 제가오늘 가게를 오픈해요... 17 | 11 | 2019/05/05 | 8,141 |
| 927121 | 저희애한테 지적하는 아주버님 뭐라할까요. 72 | 저기 | 2019/05/05 | 18,847 |
| 927120 | 초1 10일간 엘에이가 나을까요 동남아가 나을까여 1 | 초1 | 2019/05/05 | 1,377 |
| 927119 | 간헐적 단식 할 때 1 | 간헐적 | 2019/05/05 | 1,930 |
| 927118 | 과천정부청사는... 1 | 과천 | 2019/05/05 | 1,391 |
| 927117 | 저한테 이새끼 ,저새끼 하네요. . . . 42 | 오늘 | 2019/05/05 | 18,961 |
| 927116 | 한국야생동물보호협회는 바로 안락사네요 7 | .... | 2019/05/05 | 2,073 |
| 927115 | 마약한 탑이랑 절친인증하고 37 | .. | 2019/05/05 | 28,092 |
| 927114 | 유해진 모델 시절 기억나시나요? 19 | .. | 2019/05/05 | 17,179 |
| 927113 | 전주한옥마을 보통 데이트코스인가요? 4 | . . . | 2019/05/05 | 1,913 |
| 927112 | 이몽 재밌었나요~? 13 | ㅇㅇ | 2019/05/05 | 3,645 |
| 927111 | 방금 옥수수에서 증인봤어요 ㅜ 2 | ㅇ ㅇ | 2019/05/04 | 2,845 |
| 927110 | 울트라걸 캣 샌들 1 | 구두 | 2019/05/04 | 954 |