김치실패원인이 뭘까요?
작성일 : 2019-05-04 08:35:58
2763347
레시피대로 하는데요
최근 실패한 김치는 열무김치랑 알배추오이물김치 에요
레시피대로 절여씻어서 김치를 만들었는데
채소들이 다 살아나요 절였을때는 꺾이지않거든요
그리고 하루숙성해서 넣으라는데 이틀이 지나도
살아있고 익지를 않네요 ㅜㅜ
이러다 푹익어도 맛이 없어요ㅜ
절이는게 문제일까요?
IP : 218.51.xxx.50
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 절이는게
'19.5.4 8:39 AM
(115.140.xxx.180)
제대로 안되서 그래요 덜절여졌을때는 양녕이라도 좀 짜야 괜찮은데 양념도 싱거우면 김치가 살아납니다 절일때 완전 휘어질정도로 절여보세요
2. 123ad
'19.5.4 8:44 AM
(49.142.xxx.171)
윗님 말씀이 맞아요
유튜브 전라도어메 리얼요리 열무김치 치시면
자세하게 나와요
유튜브 광고 아니고 정말 요리 잘 하세요
3. ᆢ
'19.5.4 8:50 AM
(218.51.xxx.50)
아 감사합니다
역시 덜 절여졌군요
넘 배추가 살아나서 씻지말아야하나 했네요 ㅜ
4. ...
'19.5.4 9:37 AM
(221.158.xxx.252)
-
삭제된댓글
씻으셔야죠.
절 절여졌다 싶으면 양념세게하면 되요.
심지어 열무 물김치는 안절이고 담기도 해요.
국물에 짭짤하게 간해서요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 930251 |
시아버지 치매끼가 약간 생기신건가요 아님 원래 연세 드시면 이러.. 9 |
... |
2019/05/08 |
3,275 |
| 930250 |
외국환신고필증 2 |
질문 |
2019/05/08 |
724 |
| 930249 |
한미정상 35분간 통화..트럼프 "한국, 대북 식량 제.. 3 |
ㅇㅇ |
2019/05/08 |
1,466 |
| 930248 |
김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 6 |
... |
2019/05/08 |
1,174 |
| 930247 |
딱걸린 자유한국당 3차 고발명단 허위-유승희 박완주 소병훈 현장.. 3 |
ㅇㅇㅇ |
2019/05/08 |
1,264 |
| 930246 |
소금 2푸대 어디에 보관해요? 6 |
.... |
2019/05/08 |
2,019 |
| 930245 |
1,806,136, 자유한국당 해산 청원 2백만을 향해 갑니다 3 |
... |
2019/05/08 |
702 |
| 930244 |
제가 사람들과 거리 두는 이유 8 |
개인적으로다.. |
2019/05/08 |
6,702 |
| 930243 |
82님들 축하해요! 15 |
눈이 부시게.. |
2019/05/08 |
3,197 |
| 930242 |
김치 만들기에 소질이 있는것 같아요. 11 |
초보주부 |
2019/05/08 |
3,027 |
| 930241 |
노주현이 문재인정부이후 한작품도 출연못했다고 46 |
ㄱㄴ |
2019/05/08 |
15,666 |
| 930240 |
재래시장가면 조선대파 파나요? 4 |
... |
2019/05/08 |
1,510 |
| 930239 |
가수가 발음이 너무 정확하면 느낌없게 들려요 28 |
ㄱ |
2019/05/08 |
4,718 |
| 930238 |
자외선 차단제도 마음 놓고 바를 수 없나봐요 2 |
목실 |
2019/05/08 |
3,781 |
| 930237 |
국어 선생님? 아래아 사용 문의 2 |
hap |
2019/05/08 |
854 |
| 930236 |
요양병원 환자 어떻게 산책시키나요? 7 |
산책 |
2019/05/08 |
1,769 |
| 930235 |
종합학원 다니는 재수생은 언제까지 다니나요 8 |
재수생 |
2019/05/08 |
2,065 |
| 930234 |
김재규 장군을 장군이라고 말 한마디 하니 발끈한 박사모 7 |
... |
2019/05/08 |
1,924 |
| 930233 |
급) 홍콩국제공항에 샤넬매장 있나요? 2 |
눈꽃 |
2019/05/08 |
1,532 |
| 930232 |
절박한 문제예요... 3 |
김밥 |
2019/05/08 |
2,898 |
| 930231 |
집에서 케잌 만들어 가고싶은데 21 |
‥ |
2019/05/08 |
3,411 |
| 930230 |
공항 고속도로 사고..저만 이해 안가나요? 44 |
... |
2019/05/08 |
18,431 |
| 930229 |
트럼프 "北 인도적 식량제공 지지"文과 '핵담.. 4 |
000 |
2019/05/08 |
1,773 |
| 930228 |
급히..조언부탁드려요 4 |
... |
2019/05/08 |
1,524 |
| 930227 |
남자도 얼굴에 로션 바르는게 좋을까요? 7 |
답글로그인 |
2019/05/08 |
3,190 |
