감자요.우연히 이렇게 먹었는데 넘 맛있어요 !

[감자]

토마토를 껍질까서 살짝 졸였어요
덩어리는 한개가 네덩어리 정도 되도록
스푼으로 눌러주니 나중에 먹을때 건더기가 있어서
더 맛있게 느껴졌어요
소금 아주 조금만 치고요
농도가 묽은 소스질감 되더라고요


감자를 쪄서 적당히 부수어서
위의 묽은 토머토소스를 수저로 살짝 끼얹어서 먹으니
너무너무나 맛있네요


쌀이 떨어져서 (^^;;)
대충 있는 재료로 먹은건데
건강하고 아주 맛있어서 깜짝 놀랐구요


근데 이게 이런 음식이 이름이 있을까요?

[ㅁㅁㅁㅁ]

토마토소스 넣어 만든 감자그라탕과 비슷한 느낌일듯요~

[토메]

와
감자는 좋아하고 토마토는 별로인데
이렇게 먹으면 토마토 잘 먹을듯 하네요
햇감자 나오면
반드시 이렇게 해먹으리다

[... ...]

저는 감자에 버터와 약간의 소금 후추를 뿌려 먹는데 진짜 너무 맛있어요.
요즘 감자 값이 좀 내렸나요? 그동안 너무 비싸서 참고 있었거든요.

[ㅎㅎㅎ]

쌀이 떨어져서
새로운 요리가 나왔네요.
건강한 맛일 듯.

[원글]

포인트는요
토마토껍질을 꼭 까주시고요
(저는 가위로 윗부분에 십자로 가위집내어
잠깐 쪘어요
그러면 껍질이 훌러덩 벗겨져요ㅎㅎ)


그리고 토마토이 덩어리지도록 하는거예요
그런 토마토 덩어리들 가끔 걸려서(^^)
찐 감자랑 먹게되면
그게 아주 맛나거든요

그리고 토마토는 부르르 끓인후에
20~30분간 약불에 졸였어요
끓자마자보면 너무나 묽어서요
적당히 졸이니까 더 감칠맛나요

그리고 제 생각엔 토마토를 덩어리없이 다 갈아버리면
맛이 덜할것같아요
비주얼도 그렇구요


뭔가 여러가지를 첨가하지 않아도
이렇게 맛있을수있다니..
놀라운 발견이었고요

해보실분들 맛있게 해드셔요♡

[아..]

해먹어봐야겠어요. 감사해요^^

[그런데]

처음 토마토 찔 때 그냥 찜기에 올려 찌셨나요?

그리고 물 안 넣고 냄비에 토마토만 넣고 끓여도 안 타는 거겠죠?
수분이 많아서 그런가 봐요.

[외국은]

토마토로 일상 요리 해서 먹죠. 한국과 달리...
그 맛난 건강식을 한국에선 걍 과일로만 먹으니 넘 안타깝!!

[흠흠]

오.,,맛있겠어요
토마토 건강에좋다는데
당최 어떻게 먹을지 고민이라 안사게되더라구요
비주얼도 참 이쁠거같네요

[저는]

159.65님
저는 그냥 찜기에 쪘어요

물안넣고 냄비에 해도 안타는지는
안해봐서 모르겠어요
잠깐만 끓여도 껍질 벗겨지니까 될것 같기도 해요 ^^

[..]

냉동실에 넣어둔 토마토도
그 맛이 날까요?