귀리 가 생겼는데..

[귀리]

밥 할때 어느비율로 넣으면 될까요?
그리고 귀리는 물에 불리는 시간이 더 긴가요?
귀리 를 누가 보내왔는데 밥 할때 어찌해야 할지 모르겠네요.

[한주먹씩]

적어도 한나절은 불려서 압력솥에 해야 합니다
귀리는 한꺼번에 많이 먹는거 아니래요
인터넷 검색해 보세요

[ㅇ]

전 그냥 귀리100프로로 밥해 먹는데..

[ㅇ]

불리지도 않아요 워낙 꼬득한 식감을 좋아해서.

[맘대로]

양은 원하시는 만큼.
전 휘슬러 가스 압력솥 쓰는데 걍 쌀이랑 같이
20분 정도 불리고 밥해요. 꼬들꼬들 톡톡.
전기압력솥은 안 불려도 잡곡 모드 같은 걸로
취사하면 될 거예요.
식어도 현미처럼 딱딱하진 않아요

[밥도]

한꺼번에 많이 먹으면 안됩니다 ㅎㅎ
귀리는 서양에서 콜레스테롤 낮춰주고 심장병 예방에 도움이 된다해서 많이들 먹죠.
실제로 심장이나 장 활동에 아주 효과가 좋고요.
대신 통귀리면 익히는 시간이 엄청나게 걸리니 오래 불리셔야 해요.
아니면 어느 정도 불리고 블렌더에 한번 휙 돌려서 조각을 내주면 더 빨리 익어요.
그렇게 두세조각 낸 것을 steel-cut oat로 팔기도 하죠.
저는 쫄깃하고 톡톡 터지는 느낌이 좋아서 현미랑 섞어 먹어요.

[흠]

전 그냥 10분의1정도 넣어 쌀과 같이 씻어 밥하는데 현미보다 부드러워요

[전기 압력솥에]

쌀과 다른잡곡과 조금 섞어서 물 좀 더넣고
밥해요
그럼 딱 좋던데요

[혈당을]

순간적으로 확 떨어뜨린다고 들었어요~~
전 쌀과 8:2정도로 섞어서 밥해요~

[...]

전기 압력 밥솥에 잡곡 코스로 30분만 불려 해도 맛 있어요.

[전]

넣고 싶은만큼 넣고 안 불려요.
잡곡코스로 일반밥솥에 해요.
꼬들한 식감을 좋아해요...