괜챦을까요? 저녁때 먹을건데. 오랫만에 먹는건데 누린내 날까봐 걱정되요. ㅠ
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LA갈비 핏물빼는거 까먹었어요. 괜챦을까요?
안녕 조회수 : 2,328
작성일 : 2019-04-28 10:09:54
몇년만에 해먹다 보니 핏물 빼는거 까먹었어요. 한 10분 물에 담궈두고, 지금 양념장에 재워놨어요. 양념장엔 양파, 사과, 무우 랑 갈비양념 산거 같이 재워놨어요. 핏물 빼는거 까먹어서 마늘이랑 후추 넣어뒀어요.
IP : 108.28.xxx.27
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'19.4.28 10:22 AM (180.66.xxx.23)갈비찜 할거라면 핏물 빼고 해야해요
양념 아깝지만 씻어서 다시 하고요
갈비 구이라면 핏물 안빼고 그냥 구워 드심 됩니다2. 감사
'19.4.28 10:24 AM (108.28.xxx.27)갈비 구이 할려고요. 다행이네요
3. LA 갈비는
'19.4.28 4:35 PM (110.5.xxx.184)핏물 안빼죠.
갈비찜 할때나 빼고요.
구이 종류는 그냥 굽죠.
스테이크 종류도 숙성은 시켜도 핏물은 안빼듯이.
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