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국물많은 오래된 총각김치 어떻게 해먹을까요

.. 조회수 : 2,646
작성일 : 2019-04-25 21:17:26
친정에서 주신 오래되서 군내나고 양념이 많지 않은 총각김치가 많아요.. 고춧가루가 거의 없이 물 많고 양념이 약한데 이걸로 뭘해먹을까요.. 묵은지 지짐과 같은 방법으로 해먹어볼까요? 근데 한번도 안해먹어봐서 어찌해야할지 모르겠네요.. 요리고수님들 맛나게 해먹는방법 알려주세요..
IP : 112.153.xxx.134
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.4.25 9:21 PM (175.223.xxx.96)

    꽁치통조림 한통 넣고 지져보세요
    전 총각김치 무만 좋아하고 청은 싫어해서 잘라먹고 남은 청을 꽁치통조림 넣고 지져먹어요
    군내난다니 한번 씼어서 파 마늘 왕창 넣고 고추가루 좀 넣고 지지면 될거예요
    통조림에 조미료 있어서 다른 거 별거 안들어가도 맛있어요
    저는 익힌 무를 싫어해서 청만 넣지만 보통 무까지 넣어서 많이들 하더라구요

  • 2. 근데
    '19.4.25 9:24 PM (175.123.xxx.115)

    음식하기전에 씻어서 드셔보세요 저도 총각김치로 꽁치찌개하려고 먹어봤더니 물컹거려서 버렸어요

  • 3. happ
    '19.4.25 9:45 PM (115.161.xxx.11)

    버터 넣고 다져서 볶아서 밥에 비벼도 먹고
    전도 부치고 돼지불백에 넣어 볶고
    맛나요 ㅎ

  • 4. ...
    '19.4.25 9:47 PM (211.178.xxx.204) - 삭제된댓글

    된장찌개할때 새우젓도 넣고 팍팍 넣으면 국물이 시원합니다^^

  • 5. 밥도둑
    '19.4.25 10:09 PM (112.152.xxx.40)

    김치를 물에 담가두어 짠기를 뺀 후,
    된장과 멸치 한줌이나 멸치가루 넣고 푹 끓여보세요
    제 입에는 진정한 밥도둑이던데 버리는 셈 치고 한번 도전해보세요
    별거 아닌데 꽤 맛있거든요

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