냉동갈치 쌀뜨물에 담그면 더 비린가요?
작성일 : 2019-04-25 15:28:52
2758752
냉동생선 자체를 사 본 적이 거의 없습니다.
그런데 검색해 보니 더 비려지니 해동하지 말아야 한다, 쌀뜨물에 담궈야 한다 의견이 분분한데요.
찜찜해서 씻고는 싶거든요.
쌀뜨물에 담궈두면 많이 비려지나요?
괜히 샀나 봐요. ㅜㅜ
IP : 205.185.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.4.25 3:33 PM
(121.173.xxx.135)
생선 비린내는 비늘과 피 내장막에서 나와요.
한쪽에 검은막 떼내시고 갈치도 비늘있어요.
겉면 살살 긁어내고 요리하세요.
홀랑 벗길 필요는 없으니 벗겨질껄요
2. 원글이
'19.4.25 3:33 PM
(205.185.xxx.161)
와..빠른 답변 정말 고맙습니다!
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