가스불로 압력밥솥에 구운계란하는 분 계세요?
본 적이 있는데 생각보다 잘됐더라구요. 처음 해봤거든요.
혹시 저처럼 가스불에서 해보신 분 계시나요^^
저는 삼발이를 안깔고 했는데 혹시 잘 하는 비법같은게 있는지
궁금해서 글 올려봅니다.
전기밥솥이 새거라 혹시 탈까봐 가스불로 했거든요^^;
그런데 날이 더워지면 가스로 하는건 좀 안좋을 것 같긴 하네요ㅋ
1. 항상
'19.4.19 8:56 PM (121.155.xxx.30)가스불에 해요~
삼발이 깔고 헌 압력밥솥에해요
넘 잘돼요... 사람들이 넘 맛있다고 ㅋ2. ..
'19.4.19 8:59 PM (222.237.xxx.88)https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=1204221&page=2&searchType=s...
3. ㅇㅇ
'19.4.19 8:59 PM (124.49.xxx.9)가스압력솥에 삼발이 안깔아도 잘돼요.
전기압력밥솥에 하지 말고 가스압렙밥솥에 하세요.4. 전
'19.4.19 9:07 PM (118.45.xxx.198)삼발이 깔고...물 넣고..계란 넣고 계란 위에 소금 얹어서 1시간 이상 약불에 합니다...처음부터 약불에 하니 거의 안 터지네요...
5. ...
'19.4.19 9:12 PM (58.124.xxx.227)바닥에 호일깔고 물 종이컵 반컵정도 붓고 실온에 있던 계란 넣고 소금 살짝뿌려요
추돌면 아주약한불로 40분정도 두면 굿^^6. 두현맘
'19.4.19 9:13 PM (112.162.xxx.65)식초를 물에 섞어서 넣으면 껍질까기 더 쉬워요
7. 40분이요?
'19.4.19 9:23 PM (117.111.xxx.61)구운계란은 그리 오래 걸리나요?
8. ㄱㄴ
'19.4.19 9:29 PM (125.178.xxx.37)한시간 반 약불에 삼발이 안깔고
물 반컵넣고 합니다.
잘 되어요.9. 오래둘수록
'19.4.19 9:32 PM (121.155.xxx.30)색깔이 찐하게 된답니다
10. 궁금
'19.4.19 9:34 PM (122.42.xxx.215)네 감사합니다.
제일 궁금했던건 삼발이 깔고 안깔고의
차이가 많을까였어요^^;
그리고 굳이 소금 안넣어도 되죠?
굵은소금 뿌리시나요?^^;11. 소금은
'19.4.19 9:44 PM (121.155.xxx.30)안 넣고해요
그래도 간 맞아요12. 근데
'19.4.19 10:47 PM (121.88.xxx.63)호일깔면 건강에 안좋지 않을까요? 발암물질이 껍질 뚫고 침투할까봐...
13. ..
'19.4.19 11:18 PM (121.131.xxx.38)삼발이 깔고 소금 안넣고 강불에서 추돌기 시작하면 약불로 1시간 했는데 맛있어요.
14. 음
'19.4.19 11:22 PM (125.128.xxx.89)삼발이 안깔면 아무래도 바닥닿은면이 좀더 탄색깔이 돌거에요. 다른차이는없고요. 추돌면 약불1시간 전후로 하고 시간줄이면 옅고 오래하면 수분빠져 더 작고 쫄깃해지구요, 소금안쳐도 간간하니 물만 조금 넣고요. 가스 힘들면 전기압력솥에 취사 두번 돌리구요
15. 일단
'19.4.19 11:52 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글삼발이 깔고 삼발이 아래 2/3 정도 물 낳고
계란 가득 담고
뚜겅닫고 불 쎄게 해서 압력 꽉 차면
불 젤 약하게 해서 30분에서 40분 하면 색이 아주 이쁘게 되고 노른자가 맛있어져요.16. 맛있어요
'19.4.20 3:37 AM (175.215.xxx.163)애들이 좋아해서 만들어주는데
따뜻할때 먹을 수 있어서 파는것보다 맛있어요
삼발이 까는게 나은 것 같아요
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