2킬로 덜컥 샀네요..
댓글 달아주신 분들, 올 봄에 예뻐지실 거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파 장아찌 달인님들. tip 하나씩만 풀어주세요.
.. 조회수 : 2,335
작성일 : 2019-04-10 15:07:32
IP : 58.120.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는 간편버전
'19.4.10 3:17 PM (211.178.xxx.192)양파를 깨끗이 씻어 숭덩숭덩 썰어요.
물기 없어지게 널어뒀다가 쨈병 같은 유리병에(양에 따라 병 결정,
그런데 맛이 어떨지 모르실 테니 조금만 해 보셔도 좋겠죠)
양파를 차곡차곡 넣어요. 입구까지 꽉 차게~
좁으면 막 쑤셔넣기도 해요 ㅋㅋ
간장과 식초를 1대 1로 냄비에 담고
여기에 약간의 물과 설탕을 넣고
통후추나 피클링 스파이스 같은 게 있으면 넣고 끓여요,
한번 부르르 끓은 다음에 좀 식으면 그대로 양파 담은 병에 부어요.
뚜껑을 꽉 닫아서 식은 후에 냉장고에 넣었다가
1주일쯤 지난 뒤에 꺼내 먹어요~
아삭아삭하고 특히 고기에 잘 어울리는데
건져 뒀다 얇게 썰어서 샐러드에 섞어도 좋고 입맛 없을 때 그냥 반찬으로도 어울려요.
마늘을 얇게 썰어서 같이 담아 둬도 좋아요.2. 양파짱
'19.4.10 3:34 PM (121.165.xxx.89)https://youtu.be/aOM7_gY9RRQ
양파 5~6개로 2병 스파게티소스병 2개 나오네요.
식혀 냉장고 두고 2~3일 지나서부터 드시면 됩니다.
고기랑 잘 어울리고 느끼한 튀김이나 전에도 빠질수 없죠!3. ..
'19.4.10 6:20 PM (121.134.xxx.33)저장저장! 감사합니다 ^^
4. ^^
'19.4.10 9:13 PM (213.205.xxx.120)감사합니다~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 919379 | 에어컨 설치 사기당한거 같은데요 19 | 문의 | 2019/04/10 | 7,032 |
| 919378 | 팩트체크- 이언주 김무성, 조양호 회장 사망은 문정부 책임 주장.. | .... | 2019/04/10 | 903 |
| 919377 | Luv가 뭐에요? 3 | 역저기 | 2019/04/10 | 4,613 |
| 919376 | 화났을때 하는말 진심이겠죠? 4 | Mmm | 2019/04/10 | 2,228 |
| 919375 | 짧아진 목을 보고있자니 참 슬프네요. 6 | ㅠㅠ | 2019/04/10 | 3,414 |
| 919374 | 로버트할리로 또 시선돌리려고 썩은것들 7 | ㅇㅇ | 2019/04/10 | 2,438 |
| 919373 | 발등 낮은 사람. 런닝화 추천해주세요. 2 | ㅡㅡ | 2019/04/10 | 1,046 |
| 919372 | 연예계에 게이, 바이 은근 있을거같아요 16 | 지구 | 2019/04/10 | 20,610 |
| 919371 | 온국민이 gmo 싫어하는데 왜 규제는 안될까요? 8 | 힘들어라 | 2019/04/10 | 1,229 |
| 919370 | 이런목감기는 처음이에요 좋은거뭐없을까요 6 | 세상에 | 2019/04/10 | 1,864 |
| 919369 | PK에서 민주당이 선거기간 중 지지율 올랐네요 5 | 잘했어요 | 2019/04/10 | 1,392 |
| 919368 | 적령기아들 여친.. 14 | ㅇㅇ | 2019/04/10 | 9,041 |
| 919367 | LNG 운반선 시장 회복… 조선업 ‘기지개 2 | 김경수지사님.. | 2019/04/10 | 779 |
| 919366 | 먼저 퇴근한 상사에게 보고안하고 갔다고 뭐라하네요 1 | 프리지아 | 2019/04/10 | 1,204 |
| 919365 | 4kg 뺍니다 2 22 | .. | 2019/04/10 | 5,420 |
| 919364 | 볼 때마다 옷차림 지적하는 지인 32 | 대체 | 2019/04/10 | 9,361 |
| 919363 | 빈속일때 진통제 먹어도 괜찮을까요 3 | satire.. | 2019/04/10 | 1,821 |
| 919362 | 핀란드 헬싱키 관광하기에 어떤가요? 7 | *** | 2019/04/10 | 2,238 |
| 919361 | 출산후 언제부터 외출 가능한가요? 13 | ... | 2019/04/10 | 8,039 |
| 919360 | 자동차배터리교체해보신분 계세요? 9 | 중고차 | 2019/04/10 | 1,366 |
| 919359 | 고성군 산불 이재민들에게 옷 보내지말라는데요? 6 | 맘 | 2019/04/10 | 5,400 |
| 919358 | 고1 아들 매일 핸드폰 40분씩봐요 30 | 고등 | 2019/04/10 | 7,904 |
| 919357 | 주방 수전에서 검은 가루가 나와요 4 | 수전 | 2019/04/10 | 4,257 |
| 919356 | 병원갔다가 학교 늦을 경우.. 2 | 중학생 | 2019/04/10 | 3,460 |
| 919355 | 오늘 민평당 여 대변인 넘 무서웠어요 6 | 어이쿠야 | 2019/04/10 | 2,309 |