2킬로 덜컥 샀네요..
댓글 달아주신 분들, 올 봄에 예뻐지실 거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파 장아찌 달인님들. tip 하나씩만 풀어주세요.
.. 조회수 : 2,122
작성일 : 2019-04-10 15:07:32
IP : 58.120.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는 간편버전
'19.4.10 3:17 PM (211.178.xxx.192)양파를 깨끗이 씻어 숭덩숭덩 썰어요.
물기 없어지게 널어뒀다가 쨈병 같은 유리병에(양에 따라 병 결정,
그런데 맛이 어떨지 모르실 테니 조금만 해 보셔도 좋겠죠)
양파를 차곡차곡 넣어요. 입구까지 꽉 차게~
좁으면 막 쑤셔넣기도 해요 ㅋㅋ
간장과 식초를 1대 1로 냄비에 담고
여기에 약간의 물과 설탕을 넣고
통후추나 피클링 스파이스 같은 게 있으면 넣고 끓여요,
한번 부르르 끓은 다음에 좀 식으면 그대로 양파 담은 병에 부어요.
뚜껑을 꽉 닫아서 식은 후에 냉장고에 넣었다가
1주일쯤 지난 뒤에 꺼내 먹어요~
아삭아삭하고 특히 고기에 잘 어울리는데
건져 뒀다 얇게 썰어서 샐러드에 섞어도 좋고 입맛 없을 때 그냥 반찬으로도 어울려요.
마늘을 얇게 썰어서 같이 담아 둬도 좋아요.2. 양파짱
'19.4.10 3:34 PM (121.165.xxx.89)https://youtu.be/aOM7_gY9RRQ
양파 5~6개로 2병 스파게티소스병 2개 나오네요.
식혀 냉장고 두고 2~3일 지나서부터 드시면 됩니다.
고기랑 잘 어울리고 느끼한 튀김이나 전에도 빠질수 없죠!3. ..
'19.4.10 6:20 PM (121.134.xxx.33)저장저장! 감사합니다 ^^
4. ^^
'19.4.10 9:13 PM (213.205.xxx.120)감사합니다~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 922146 | 82는 학부모가 많아그런지 대학, 학벌에 많이 민감해요 10 | .... | 2019/04/11 | 2,816 |
| 922145 | 랍스타 주문해서 먹으려구요 1 | 랍스타 | 2019/04/11 | 761 |
| 922144 | 현백에서 내일 솔리드 옴므 할인한다는데 살까요 말까요 3 | 냠냠후 | 2019/04/11 | 960 |
| 922143 | 박그네소름. . . 10 | ㄱㅌ | 2019/04/11 | 4,514 |
| 922142 | 고등학원은 소수정예가 좋을까요? 3 | 고등 | 2019/04/11 | 1,235 |
| 922141 | 하도 건후얘기많이들 하셔서 찾아봤다가 10 | 흠흠 | 2019/04/11 | 4,962 |
| 922140 | 어느 백화점에 갈까용?~ 3 | 경기남부쪽 | 2019/04/11 | 1,373 |
| 922139 | 한홍구의 위험한 연결: 군국교육 받은 청년 -- 가스통할배 | 신중 | 2019/04/11 | 873 |
| 922138 | 방금 제 문자에 키움 pya 4 | 지금 | 2019/04/11 | 1,280 |
| 922137 | 초2 수영 관둘까요 2 | 음.. | 2019/04/11 | 2,356 |
| 922136 | 쭈구리의 표준어는 뭘까요 4 | ㅇㅇㅇ | 2019/04/11 | 2,602 |
| 922135 | 수미네 반찬 박상민 8 | ........ | 2019/04/11 | 6,138 |
| 922134 | 누가 미친건지 모르겠어요 16 | 이런 적은 .. | 2019/04/11 | 4,740 |
| 922133 | 무식질문죄송 ㅡ비행기표 어디서 예매하나요? 9 | 비행기 | 2019/04/11 | 2,055 |
| 922132 | 관리가 안되는 아들 고양이키우기 6 | 7677 | 2019/04/11 | 1,463 |
| 922131 | 시가어머니의 판단에 따른 가족 갈등 3 | 목감기 | 2019/04/11 | 2,794 |
| 922130 | 피아노 전공자분들께 질문요 10 | ㅇㄹㅎ | 2019/04/11 | 1,976 |
| 922129 | 프로게스테론 로션 발라보신분 계신가요 9 | 혹시 | 2019/04/11 | 1,884 |
| 922128 | 눈과 눈 사이가 먼 얼굴요 10 | ㄴㄴ | 2019/04/11 | 10,345 |
| 922127 | 노란색의 고무장갑 어디서 파는지 아세요? 11 | ㅇㅇ | 2019/04/11 | 1,957 |
| 922126 | 엄마아빠 결혼기념일 챙겨주는 아들딸 가지고 계신분 있나요? 39 | 훗날 | 2019/04/11 | 14,321 |
| 922125 | 대학생 애들.. 노트북? 뭐들고 다니나요? 12 | 컬리 | 2019/04/11 | 2,245 |
| 922124 | 우리가1인 미디어가되어 기레기에 대항합시다 | ㄱㄴ | 2019/04/11 | 505 |
| 922123 | 코스트코 양평점 회코너 1 | 궁금이 | 2019/04/11 | 1,162 |
| 922122 | 싱크대쪽 외풍을 어떻게 막아야 할까요? 4 | 추워요ㅠ | 2019/04/11 | 900 |