삼겹살과 오겹살 중 어떤 게 더 비싼가요?
지금 돼지고기 구워 먹다가 서로 말이 달라서요.
1. ...
'19.4.5 12:41 AM (122.38.xxx.110)오겹이 비싸요.
2. .....
'19.4.5 12:47 AM (110.47.xxx.227)도매가는 오겹살이 더 싸다고 합니다.
3. mbc
'19.4.5 12:47 AM (39.118.xxx.211)검은삼겹살의 비밀 보세요
https://youtu.be/EYKkPlQorxU
오겹은 털뽑고 껍질미는 작업 한과정을 삼겹살보다 덜한거죠. 일거리가 줄었으니 더 싸야 맞는건데
오겹살이란 이름으로 더 비싸게 팔리니.
오겹살이란 말자체도 상술에서 나온거고요
지방을 조금이라도 더 늘여서 양을 불려 이익을 늘리기위해 고안해낸거라고.4. 이상하네요
'19.4.5 12:55 AM (58.236.xxx.104)근데 친구랑 오겹살 먹다 얘기 나왔는데
오겹살이 더 싼 거라고 하네요.
전 늘 오겹살이 더 비싼 줄 알았거든요.
또 웃긴 게 친구가 정육점 가서 오겹살 달라고 하니까
정육점 쥔:그 더러운 걸 왜 먹어요?
껍데기 똥물에 이리저리 딩굴딩굴 굴러다니던 걸
더럽 게 왜 먹냐고요!!
이렇게 얘기했다는데 좀 미친 인간 같아요.
그럼 똥 들어있던 곱창, 막창 먹던 사람들은 바본가요?
고기 파는 사람들이 말을 참 정떨어지게 하네요.5. ㅇㅇ
'19.4.5 1:00 AM (175.120.xxx.157)오겹살이 더 비싼 이유랍니다
원가는 삼겹살>오겹살이다 물론 경매시세는 이게 맞을지 모릅니다..
하지만 동일한 80kg의 규격돈을 잡았을시 삼겹이 37kg나올량이면 오겹은 28~9킬로 밖에 안나옵니다.. 그것은 삼겹은.. 마지막 지방층과.. 껍질을 제거 한상태에서나오는 돼지입니다.. 상대적으로 오겹보다 실제 삼겹이 20kg이상 더 큰 돼지에서 박피가 되는것이죠.. 소든 돼지든 중량이 높을수록 특수부위는 커지고 전체 고기량이 더 많아 지는거죠 따라서 육가공에서도 삼겹보다 오겹이 킬로당 1~2천원이 더 비싸게 나오는 이유중 하나입니다.6. 근데
'19.4.5 1:07 AM (175.123.xxx.115)오겹살은 돼지껍질 포함한거잖아요. 요즘은 미박삼겹살이라고 표현하던데...
돼지껍질만 사면 삼겹살의 절반 가격 안되잖아요 근데 삼겹살에 붙어서 삼겹살가격으로 측정되니 오겹살이 원가는 싼게 맞죠7. ...
'19.4.5 2:07 AM (58.236.xxx.104)정성스럽게 설명 주신분들 너무 감사합니다.
덕분에 자세히 알고 가네요.
좋은 밤 되세요^^
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