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고추장 담궈볼껀데 큰유리병도괜찮을까요?

ㅁ봄이다 조회수 : 1,309
작성일 : 2019-04-04 07:46:58
아님 항아리가 나을까요?
유리병은 있는데.항아리 살까말까 고민되네요.
보관용기에 따라 맛이달라지는건 아닐지..
IP : 223.62.xxx.189
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '19.4.4 7:50 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    당연 항아리가 났죠
    항아리는 숨을 쉬거든요

  • 2. ..
    '19.4.4 7:56 AM (222.237.xxx.88)

    유리병이 안되는건 아니에요.
    제 시어머니는 락앤락 비스프리에도 담아 익히시는데요.

  • 3. 음...
    '19.4.4 7:56 AM (220.122.xxx.208)

    이번이 처음이면 유리병에 넣으세요..
    된장은 괜찮은데 고추장은 쪼매만 관리 잘못해도 이상하게 곰팡이가 펴요...관리 힘들더라구요..또 괜찮다 해도 말라붙어서 버려지는 것도 많고...
    친정엄마도 항아리 많지만 그냥 플라스틱 통에 넣어서 냉장보관해요 .

  • 4. 장 맛
    '19.4.4 8:12 AM (211.218.xxx.43)

    은 숨쉬는 항아리에 담아 익혀 덜어 놓아야 맛이 있어요

  • 5. ..
    '19.4.4 8:28 AM (114.202.xxx.70)

    작년에 고추장 담아서 유리병에 넣어뒀는데 항아리 보다는 못하겠지만 괜찮던데요

  • 6. 괜찮
    '19.4.4 8:31 AM (218.146.xxx.124) - 삭제된댓글

    20년째 유리병 큰거에 담아요.
    좋아요.
    베란다에서 늘상 들여다보여 좋아요.
    덮개는 키진타올 두장으로 덮고.
    꼭 끈으로 묶으세요.
    고무줄은 시간지나면 삭아서 풀어져요.
    그사이 벌레 들어갑니다

  • 7. 너무
    '19.4.4 8:40 AM (58.238.xxx.129)

    많이 담진 마세요.
    고추장은 잘 삭기때문에 조금씩 자주 만들어 먹는게 좋다고 들었어요

  • 8. ....
    '19.4.4 11:05 AM (211.110.xxx.181)

    고추장은 햇볕이 너무 강하면 검게 변해요.
    담아서 냉장고에 둘거면 상관없지만 베란다에 둘거면 덮어두세요

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