죽전문점의 쌀비율 알려주신분 고마워요.

[...]

댓글 쓰는새 삭제하셨던데 원글님 맘 상해하지마세요.

월요일 오전인데 일년에 몇번 안될 모처럼 이쁜 하늘과 구름이 보이던 화창한 주말에 뭔일들이 있었나 왜 그렇게 시비조들인지...

죽 전문점의 찹쌀과 쌀의 비율을 알려주셔서 고마워요.
저는 찹쌀 특유의 알싸한 단맛이 별로라 맵쌀로만 만드는데 다음에 원글이 알려주신 비율대로 한번 해볼게요.^^

[...]

저도 82에 흔히 보는 정보 더하기 개인의 감상글로 이해했는데 다들 찹쌀이 뭔 잘못이냐고들...
찹쌀비율 저도 따라해볼 생각이에요.

[첫댓글]

썼는데

왜 지운 거예요?

[......]

그글의 댓글에 찹쌀잘못보다.

찹쌀비율한줄 적고
짜다 매생이가 입에 걸린다 불만을 적은걸로 보여서
그렇게 댓글이 달린거같은데.......

[근데..]

찹쌀이 아주 드문 허약체질 빼고는 몸에 안좋다고 동의보감에 나온대요. 한의사 선생이 그러더라구요. 자주 먹으면 안좋아요.

[....]

그래서 찹쌀 비율이 얼마입니꽈???

[ㅇㄱ]

비율 못 봤는데 힝
알려주시면 감사드릴께요

[그런사람]

82 죽순이인데... 못봤네요.
찹쌀 비율 좀 알려주세요.
저도 원글님처럼 맵쌀로만 하거든요.

[. . .]

95세되신 시어머니 모시고 사느라 죽 끓일일이 많은데.,.
비율이 알고싶네요.
글.삭제하셨나봐요..

[...]

정보주신건데 난리난리

[원글 내용이]

부정적이었죠.
그냥 가게죽에 찹쌀이 들어갔던 거였네요@@ 몰랐어요~ 했으면 댓글이 달라졌겠죠.
쌀포대 보였다, 찹쌀이 섞였다, 죽 짜다, 매생이죽 먹으면 지저분해진다 등으로 부정적 후기처럼 써놓으니 댓글들은 뭐가 문제냐는 식으로 가기 쉽죠.
얼굴도, 톤도 모른채 글자로만 이해해야 하는 곳이라 글 쓸 때 같은 상황에 있는 옆사람에게 말하듯 쓰면 오해가 생기기 쉬워요.

[본죽]

찹쌀 대 맵쌀 비율이 37대 63 이었나??

[저]

그 글에 댓글 안 달았지만 읽고 든 생각이 대체 뭘 말하고 싶은거야 싶은 글이었어요. 찹쌀 비율은 33%였어요.

[ㅎㅇ]

감사합니다^^

[본죽]

저도 읽고 든 생각이 말 하고자 하는 게
뭔지를 모르겠더라는
쌀푸대 보니 찹쌀이 섞였드라
간이 짜다 ㅡ 간 조절 이야기 하면 해 줌
환자용이라 간 아예 하지 말라 하면 그리 해 줌
매생이죽 먹는 데 입술에 붙어 추접더라 - 이건
매생이가 그리 생겨 먹은 걸 어쩌라는 건 지
뭘 말하는 지를 모르겠더라는

[제가]

봤는데 쌀 67 찹쌀 33요~~
전 여름에 닭백숙해서 닭죽할때 백퍼 찹쌀로 하는데 저도 저 비중으로 해봐야겠어요~~
근데 댓글이 좀 비이냥거리는 댓글들이 많아서 마음 상해서 지운거 같아요.
같은말이라도 아~~그런 비법이 있었군요~
짠거는 말하면 조절 가능해요.
매생이죽 먹음 원래 입이 추접스러워져요ㅎㅎㅎ
이리 말해도 될 것을
찹쌀이 뭐 잘못했냐?
원글님 입이 추접스러운거 아니냐 그런식이었던걸로 기억합니다.

[...]

결국 정보주고 욕먹고 가신건가요 ㅋㅋㅋㅋ
에궁 적당히합시다
너무 까실해요 무섭게

[물과 쌀의]

비율은 요? 8:1쯤 되나여?

[ㅁㅁㅁㅁ]

ㅋㅋ 저도 봤는데..
의식의 흐름 기법이었나봐요

[찹쌀이]

37이었어요.ㅎ

[헉]

맵 찹쌀비율이
저대로라면 2: 1 이죠


저도 물의 비율이 궁금해요

[...]

찹쌀 33%, 요리책엔 물의 양은 일반적으로 불린쌀의 5배라고 해요.
중간에 물을 추가하면 맛이 없다고들 하던데 미각이 둔한지 전 차이를 잘 모르겠고 맛보단 쉬움을 선호하는지라 처음부터 물을 많이 넣으면 끓어 넘치기 쉬워 저는 중간 중간에 상태봐서 펄펄 끓는 물로 적당하게 조절을 해요.

[본죽]

찹쌀 33% 군요.
불린 쌀의 5배 물