조갯살볶는데 비린내 ㅜㅜ
작성일 : 2019-03-11 12:40:05
2734573
꽈리고추랑 조갯살 말린거 물에 불렸다가 같이 볶는데요
비린내가 나요 ㅜㅜ
처음에 해보는건데 망한거같은 느낌..
맛은 괜찮은데 비린내가 많이 나는데.. 소주 넣어 볶았어요
조갯살 말린거 조리할때 비린내 안나게 하는 방법 있나요?
IP : 180.230.xxx.74
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 전복이건 뭐건
'19.3.11 12:53 PM
(1.238.xxx.39)
해물은 참기름에 볶아야 비린내 잡더라고요.
편마늘도 넣으시면 나을듯요.
2. 09
'19.3.11 8:25 PM
(113.130.xxx.48)
식초는 안되나요?전 식초 잘 쓰는데..
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