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너무너무 신김치는 어떻게 해야 할까요?

아이셔 조회수 : 5,137
작성일 : 2019-03-09 12:10:02
재작년 김치가 몇포기 남았는데 너무너무너어무 셔요
씻어서 꼭 짰는데도 볶아도 시고 찌개를 끓이면 조금 나은데 그래도 셔요
다행히 군내는 안나요
어떻게 전처리를 해야 먹을만할까요?
IP : 112.152.xxx.13
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ‥
    '19.3.9 12:12 PM (211.36.xxx.60)

    김수미 묵은지지짐
    https://search.naver.com/p/crd/rd?m=1&px=534&py=543&sx=534&sy=543&p=U4KXXwpVuF... ?????? ????&ssc=tab.nx.all&f=nexearch&w=nexearch&s=CMl0600xWF qy t8y/JqdKCf&time=1552101059257&a=blg_1st*i.tit&r=2&i=90000003_0000000000000033906540A0&u=https://blog.naver.com/bonoran2?Redirect=Log&logNo=221465886880&cr=1

  • 2. 너무신김치
    '19.3.9 12:16 PM (125.182.xxx.27)

    버리는게좋아요 유산균도 없어요

  • 3. 감나무
    '19.3.9 12:17 PM (175.113.xxx.155)

    베이킹소다 반티스푼 넣고 조물조물(염기로 산을 중화. 많이 넣으면 쓴맛 나요) 후에 설탕 솔솔 뿌려서 조물조물 해주면 신맛이 한결 덜합니다.

  • 4. . . .
    '19.3.9 12:18 PM (121.141.xxx.185)

    올리브유 듬뿍넣고 볶다가 설탕한스푼 넣어보세요 물조금만 넣고요

  • 5. 버려
    '19.3.9 12:19 PM (14.41.xxx.158) - 삭제된댓글

    씻어도 시면 미련없이 버려야 솔까 그거 먹겠다고 들어가는 양념이 아깝자나요

  • 6. 아이스폴
    '19.3.9 12:22 PM (222.119.xxx.201)

    그냥 큰멸치 넣고 뭉건히 익혀보세요

  • 7. ...
    '19.3.9 12:41 PM (125.128.xxx.185)

    얼마나 시었나 모르겠지만 국멸치 많이 넣고 꽁치 통조림 한통 넣고 김치찜 해보세요.
    약불에서 오래 지지니까 괜찮던데요. 걱정되시면 설탕이나 좀 넣으시고요
    통조림에 이미 조미료들이 있어서 그런가 딱히 다른 양념 안넣고도 괜찮던데요.

  • 8. ..
    '19.3.9 12:48 PM (175.118.xxx.252)

    김수미묵은지볶음을 들기름으로 하고 들깨가루 넣으니 넘 맛있어요
    단점이라면 밥을 너무 많이 먹게되는 거구요

  • 9. 왜버림
    '19.3.9 1:21 PM (223.62.xxx.89) - 삭제된댓글

    섬유소라도 섭취해야죠. 시래기는 왜먹나요. 김치볶음 이나 씻어서 묵은지찜 해드세요.

  • 10. ㅇ
    '19.3.9 1:49 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    일부러 로긴했어요
    참치통조림 넣으면 신통하게 안시어요
    찌개를 끓이시던가 참치넣어 볶아 드시던가..

  • 11. ...
    '19.3.9 10:45 PM (221.151.xxx.109)

    바락바락 다 씻어서
    삼겹살 구울때 한쪽에 같이 구워보세요
    구우면 신맛도 중화되면서 훨씬 맛있죠

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