탕수육 만드려구요.
돼지고기 밑간을 어떻게 하면 좋은가요?
레시피 찾아보니 생강을 이용하기도 하던데
제가 생강을 별로 좋아하지 않아서 다른 방법을 쓰고 싶어요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기 밑간은 어떻게 하나요?
.... 조회수 : 1,638
작성일 : 2019-03-07 09:36:21
IP : 125.139.xxx.24
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강이
'19.3.7 9:44 AM (175.123.xxx.115) - 삭제된댓글냄새잡는데 최곤데...튀기면 생강향도 나고...ㅜ
양파를 갈아요. 갈며 건데기말고 즙이 나오잖아요. 그즙을 돼지고기에 넣어도 냄새 없어져요(건데기는 탈 수 있으니)
소금 후추 양파즙 청주(소주)로 밑간하면 되겠네요.2. 소주
'19.3.7 9:46 AM (116.125.xxx.203)소주에다 생강을 넣고 그즙만 사용하세요
그럼 냄새가 거의 안나요3. ???
'19.3.7 9:59 AM (121.137.xxx.165) - 삭제된댓글소금 후추 소주?
간장 약간.4. .........
'19.3.7 10:23 AM (39.116.xxx.27)마늘,후추, 소금, 술
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 911546 | 인덕션 추천해주세요 지멘스 디트리쉬 4 | ㅇ | 2019/03/08 | 5,839 |
| 911545 | 빌라 2층 방범창 필요할까요? 2 | 짱구짱구 | 2019/03/08 | 2,590 |
| 911544 | 버닝썬으로 다시 소환됐다! 강남경찰서의 2010년 의문사 2 | ㅇㅇㅇ | 2019/03/08 | 2,267 |
| 911543 | 그냥 먹고싶은거 다 먹을까요? 11 | 00 | 2019/03/08 | 3,507 |
| 911542 | 썩은 물에서 살아야 한다는게 3 | ... | 2019/03/08 | 1,765 |
| 911541 | 여동생과 동업이 깨졌어요. 급여 문제로 고민이네요. 62 | 고리 | 2019/03/08 | 18,404 |
| 911540 | 고1 총회 가야할까요? 7 | ㅡㅡ | 2019/03/08 | 2,087 |
| 911539 | 선의의 거짓말을 했는데 7 | ㅇㅇ | 2019/03/08 | 2,531 |
| 911538 | 요즘 왜 이리 슈퍼문,슈퍼해일까요? 3 | 미세 | 2019/03/08 | 1,746 |
| 911537 | 국립연구원이나 정부기관 연구원은 들어가기 많이 힘든가요 8 | Du | 2019/03/08 | 1,971 |
| 911536 | 저에게도 삼태기메들리급의 남친이 있었어요 6 | .. | 2019/03/08 | 3,325 |
| 911535 | 드라마 '상어' 보신 분. 1 | 드라마 | 2019/03/08 | 1,195 |
| 911534 | 이력서 돌려받기. 9 | 이럴 | 2019/03/08 | 3,640 |
| 911533 | 오십견 5 | 오십견 | 2019/03/08 | 1,858 |
| 911532 | 문통이 중국에게 서해에 인공비 내리게하자... 14 | 왜? | 2019/03/08 | 3,996 |
| 911531 | 윗집 발망치 소리... 3 | ... | 2019/03/08 | 2,323 |
| 911530 | 유력인사 적힌 '장자연 다이어리'..압수수색서 왜 빠졌나 4 | 뉴스 | 2019/03/08 | 1,777 |
| 911529 | 아이에게 상처받았어요. 28 | 이제 | 2019/03/08 | 9,396 |
| 911528 | 베란다 보조주방으로 기성씽크대 2 | ᆢ | 2019/03/08 | 2,853 |
| 911527 | 스포트라이트 "버닝썬 불타오르는 비밀" 다시보.. 6 | 버닝썬 | 2019/03/08 | 2,957 |
| 911526 | 겨울에 린넨 이불커버 써보신분 있나요? 7 | 이불정리중 | 2019/03/08 | 1,883 |
| 911525 | 버닝썬 4 | 버닝썬 | 2019/03/08 | 1,469 |
| 911524 | 이동국 우유cf에 부인인가요? 3 | 손윤미 | 2019/03/08 | 4,456 |
| 911523 | 중학교 가더니 매일 밤마다 울어요 26 | ㅜㅜ | 2019/03/08 | 12,835 |
| 911522 | 내분비내과에서 당뇨 아니라고 하면 아닌거겠죠? 5 | 당뇨 | 2019/03/08 | 2,420 |