시판 우렁 된장찌개가 맛있어서 집에서 우렁 듬뿍 넣어 끓여 보려구요.
생협에서 냉동된 우렁 사왔는데 어떻게 손질해야 비린내?가 없을까요?
소금물에 담가 두었다가 쓰라는 글도 있고 밀가루로 주물러서 씻어라, 액젓 넣어 밑간 해라, 그냥 녹여서 두부 넣을 때 넣으면 된다 등등 방법이 많은데 어떻게 해야 제일 맛있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생협 냉동 우렁으로 된장찌개 끓일 때 우렁 손질은 어떻게 하나요?
비린내 없이 조회수 : 2,213
작성일 : 2019-03-05 12:38:54
IP : 211.48.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'19.3.5 12:47 PM (125.177.xxx.43)그냥 물에 씻어서 넣어도 괜찮던대요
2. 원글이
'19.3.5 5:13 PM (211.48.xxx.170)윗님 말씀대로 물에 녹여 바로 넣었는데 맛있어요.
감사합니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 907596 | 공기청정기의 지존은 어디건가요? 21 | 미세먼지 | 2019/03/04 | 5,755 |
| 907595 | 중 3 여학생 수학학원 진도 조언 구해요.. 6 | 수학 | 2019/03/04 | 1,173 |
| 907594 | 강아지 보내고 왔어요 9 | 왕오지라퍼 | 2019/03/04 | 1,890 |
| 907593 | 꼭 며느리가 와야하는 이유가 뭔가요? 6 | 홧병난여자 | 2019/03/04 | 3,187 |
| 907592 | 갑자기 얼굴살이 빠지면서 탄력이 빠졌는지 | 얼굴 | 2019/03/04 | 1,673 |
| 907591 | 마카롱도 구울 수 있는 저렴이 오븐 추천 좀 부탁드러요 6 | ㅇㅇ | 2019/03/04 | 1,825 |
| 907590 | 대치동으로 중학교때 이사 하게 될 것 같아요 8 | 중학교때 전.. | 2019/03/04 | 4,320 |
| 907589 | 의외의 외래어, 의외의 어원 14 | ㅇㅇ | 2019/03/04 | 1,772 |
| 907588 | 아파트매매 빚이 1억이상이지만 6 | 봄 | 2019/03/04 | 2,926 |
| 907587 | 패딩 세탁문의 1 | ㅇㅇ | 2019/03/04 | 1,100 |
| 907586 | 미세먼지 마스크쓰면요 3 | 질문 | 2019/03/04 | 1,618 |
| 907585 | 얼마 안 입은 겨울옷 드라이 해야하나요? 9 | 봄 | 2019/03/04 | 2,545 |
| 907584 | 괜찮은 도마 추천부탁드려요 5 | 도마도마 | 2019/03/04 | 2,290 |
| 907583 | 팔자주름 필러 궁금합니다 2 | 49세 | 2019/03/04 | 2,365 |
| 907582 | 복사용지 어떤거 쓰세요 2 | 알아야 | 2019/03/04 | 954 |
| 907581 | 공기청정기 얼마짜리 쓰시나요~ 6 | ... | 2019/03/04 | 2,346 |
| 907580 | 이 여배우 이름 아시는 분? 25 | 누구지 | 2019/03/04 | 3,118 |
| 907579 | 브이로그 해외여행을 보고 있는데요..ㅎㅎㅎ 5 | tree1 | 2019/03/04 | 1,821 |
| 907578 | 국민연금 궁금합니다 2 | 궁금 | 2019/03/04 | 1,525 |
| 907577 | 일본 자위대의 실체와 아베의 용의주도함 3 | 스트레이트3.. | 2019/03/04 | 631 |
| 907576 | 김치찌개에 두부 넣어야 맛있을까요? 10 | 참참 | 2019/03/04 | 3,933 |
| 907575 | 임원 (퇴직금) 에 대해서 여쭤봐요 6 | .. | 2019/03/04 | 2,577 |
| 907574 | 강아지 미세먼지 마스크 샀어요 10 | 미세먼지 | 2019/03/04 | 2,202 |
| 907573 | 어서와 카롤리나 넘 예쁘게 생겼네요 2 | .. | 2019/03/04 | 1,351 |
| 907572 | 해운대에서 고양이와 불독 산책하는걸 봤는데 5 | 00 | 2019/03/04 | 1,965 |