시판 우렁 된장찌개가 맛있어서 집에서 우렁 듬뿍 넣어 끓여 보려구요.
생협에서 냉동된 우렁 사왔는데 어떻게 손질해야 비린내?가 없을까요?
소금물에 담가 두었다가 쓰라는 글도 있고 밀가루로 주물러서 씻어라, 액젓 넣어 밑간 해라, 그냥 녹여서 두부 넣을 때 넣으면 된다 등등 방법이 많은데 어떻게 해야 제일 맛있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생협 냉동 우렁으로 된장찌개 끓일 때 우렁 손질은 어떻게 하나요?
비린내 없이 조회수 : 1,239
작성일 : 2019-03-05 12:38:54
IP : 211.48.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'19.3.5 12:47 PM (125.177.xxx.43)그냥 물에 씻어서 넣어도 괜찮던대요
2. 원글이
'19.3.5 5:13 PM (211.48.xxx.170)윗님 말씀대로 물에 녹여 바로 넣었는데 맛있어요.
감사합니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 910348 | 손혜원을 구속하라! 이 GR들을 하고 있네요 2 | 확성기 시끄.. | 2019/03/05 | 658 |
| 910347 | 프랑스 여행 4 | 플모 | 2019/03/05 | 1,602 |
| 910346 | 신경치료후 2 | 신경치로 | 2019/03/05 | 1,179 |
| 910345 | 아이랑 4핸즈 피아노 공연해야하는데 3 | 기죽은 | 2019/03/05 | 560 |
| 910344 | 왜 식빵은 유독 짤까요 9 | 식빵 | 2019/03/05 | 2,455 |
| 910343 | 나베 하는말 기관이네요 14 | 발암유발자한.. | 2019/03/05 | 1,703 |
| 910342 | 언제 철들까요 고1아들 6 | 고등 | 2019/03/05 | 1,781 |
| 910341 | 로밍폰 잘 아시는 폰 | ㅇㅇ | 2019/03/05 | 465 |
| 910340 | 운동하는 자녀들 어떡하고 있나요? 4 | 미세먼지 싫.. | 2019/03/05 | 1,300 |
| 910339 | 균형감각 생기는데 도움되는거 뭐 있을까요? 2 | .. | 2019/03/05 | 456 |
| 910338 | 현정부를 미세먼지 가지고 까지 마세요 47 | ... | 2019/03/05 | 3,542 |
| 910337 | 입학한 고등신입생 3 | 첫수업 | 2019/03/05 | 890 |
| 910336 | 집 좀 지저분한데 그냥 내놔도되나요? 14 | 집팔고싶다 | 2019/03/05 | 4,826 |
| 910335 | 서울지역 중고등 조만간 공기청정기 설치한대요 5 | *** | 2019/03/05 | 1,003 |
| 910334 | 눈이부시게 동네.. 자곡동 4 | ... | 2019/03/05 | 4,590 |
| 910333 | (뻘글) 아베 나베 일베 무리들 만만찮네요. 6 | ... | 2019/03/05 | 704 |
| 910332 | 무조건 상위반 보내달라는 엄마들은 왜 그런걸까요. 3 | ..... | 2019/03/05 | 1,540 |
| 910331 | 갱년기 증상인가요? 3 | Fg | 2019/03/05 | 2,530 |
| 910330 | 눈이 부시게 혜자 친구 윤상은? 13 | .. | 2019/03/05 | 5,362 |
| 910329 | 강남에 얼룩제거 전문점이 있겠죠? | 넥타이 오염.. | 2019/03/05 | 700 |
| 910328 | 상품 문의하고 황당해서.. 18 | 흠 | 2019/03/05 | 4,656 |
| 910327 | 미세먼지 미세먼지 하니까.... 2 | Pm2.5 | 2019/03/05 | 646 |
| 910326 | '사법농단' 전현직 판사 10명 재판에 넘겨졌네요 7 | 사법농단 | 2019/03/05 | 802 |
| 910325 | 컨실러, 밝은데서 보니 얼룩 덜룩 해보여요 5 | 화장 | 2019/03/05 | 2,096 |
| 910324 | 가족이 정상적인 사람이 없어요 8 | 가슴이 답답.. | 2019/03/05 | 4,085 |