82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가스렌지 열분포가 너무 짜증나요

요리할때마다 조회수 : 1,059
작성일 : 2019-03-04 17:02:35
가스렌지 바꾼지 3년됐어요 냄비이용할때는 안 느껴지는데
후라이팬에 계란말이건 고기를 굽건 가운데부분만 가장 늦게 너무 늦게 익어요 원형 후라이팬에 계란말이를 할때면 가운데부분만 뜨겁지않아서 지단을 말때 당연히 찢어지고요 고기를 구울때도 가운데에 고기를 두면 너무너무 늦게 익어서 둘레와 가운데 온도차이가 너무 심해요
3년동안 후라이팬때문이라 생각해서 무쇠 스텐 코팅후라이팬 다 써봐도 그러는걸 보니 역시 화구때문이었어요
다른분들은 안그러시나요?
가스누출 방지센서 이런거때문에 가운데 부분에 열전달이 안되게 해놓은건지 후라이팬요리할때마다 짜증나요
IP : 59.6.xxx.237
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇ00
    '19.3.4 5:06 PM (119.205.xxx.107) - 삭제된댓글

    저는 계란말이나 지단같은 것들 할때는 제일 약불로 일단 달구고 약불에서 하기때문에
    크게 그렇게 느껴본적은 없어요~
    처음부터 센불로 순간 달궈서 조리하지 마시고 약불로 일단 달구신다음에 불세기 조절을 해보세요~

  • 2. 맞아요
    '19.3.4 5:25 PM (218.144.xxx.211) - 삭제된댓글

    맞아요, 윗분처럼 약불로 오래 달구어야 전체가 달궈져요.
    다 달궈지면 센불로.
    계란같은건 계속 약불로 해야 잘 익고요.

  • 3. 맞아요
    '19.3.4 5:27 PM (218.144.xxx.211) - 삭제된댓글

    맞아요, 윗분처럼 약불로 오래 달구어야 전체가 달궈져요.
    다 달궈지면 센불로.
    계란같은건 계속 약불로 해야 잘 익고요.

    그리고 화구 지름이 너무 커서 더 그럴수도 있어요.
    요새 가스렌지는 이상하게 화구가 너무 커서 냄비밖으로 불 삐져나오는거 아깝더라구요. 냄비벽이 쉽게 타기도 하고.. 그렇다고 불 줄이면 센불요리가 안되죠.
    그래서 저도 가스렌지 살때 화구 작은거 고르느라 애 썼던 기억이 있네요.

  • 4.
    '19.3.4 7:16 PM (59.6.xxx.237)

    그래봐야겠네요 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
910358 토마토가 언제부터 이리 비싼건지 14 짭짤 2019/03/04 4,778
910357 베란다 문만 잠깐 열어도 공기청정기가 반응하네요 6 2019/03/04 2,414
910356 5년만에 생리대 사는데 추천좀요 5 2019/03/04 2,238
910355 절에 다닌지 얼마되지 2 궁금해요 2019/03/04 1,424
910354 퍼머 바로 풀면 머릿결 나빠지나요?ㅠ(무플절망) 7 돈주고 고생.. 2019/03/04 1,271
910353 라이머 정신 좀 차렸나요? 4 안현모 2019/03/04 6,297
910352 5월초 해외여행지 어디가 좋을까요? 2 여행 2019/03/04 1,361
910351 책보다 영화를 많이 봐도 견문이 넓혀질까요 10 제목없음 2019/03/04 1,866
910350 메뉴 추천 좀 해주세요 3 ㅇㅇ 2019/03/04 650
910349 오늘 아이가 초등학교 입학 했는데요.... 10 fdhdhf.. 2019/03/04 2,695
910348 눈이 부시게 2 흐르는강물 2019/03/04 2,673
910347 원래 화잘내는 성격인데 고치신 분 계신가요. 23 ... 2019/03/04 4,183
910346 미세먼지에 대해 시민단체 환경단체는 왜 침묵하나요 52 .... 2019/03/04 3,230
910345 이유없는 폭식이 체력때문이네요. 1 폭식 2019/03/04 3,180
910344 교복바지와 색깔 같은 일반바지 입어도 되나요? 교복 2019/03/04 1,312
910343 임진모씨가 고려대 간 이유 1 2019/03/04 2,794
910342 오래된 청국장 가루를 버리기가 아까워요 4 ... 2019/03/04 2,706
910341 미혼) 나만 머물러있는 기분 16 ㅇㅇㅇ 2019/03/04 6,126
910340 스티븐 호킹은 원래 □□□이 되려고 했다 1 .. 2019/03/04 1,476
910339 슬픈 음악 듣고싶어요! 19 ㅁㄴ 2019/03/04 1,236
910338 눈이부시게..안내상이 김혜자 아들... 46 내생각 2019/03/04 21,735
910337 미세먼지가 별로 걱정 되지 않는 이유 12 liar 2019/03/04 5,391
910336 눈이 부시게.. 치매설이 맞을듯 싶은.. 26 ㅇㅇ 2019/03/04 7,575
910335 카드대금이 통장잔고 모자라서 덜 빠졌어요 5 현대카드 2019/03/04 3,366
910334 맛없는 천혜향이 뢔 많아요 7 처치방법 2019/03/04 2,706