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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 삼겹살 구워먹을 때 뭘로 하는게 젤 좋아요?

팁좀주세요 조회수 : 5,018
작성일 : 2019-03-02 16:48:51
삼겹살 좋아하는데 항상 후라이팬에 굽다가
뜨거운 기름이 손이며 팔이며 얼굴까지 다 튀어서
공포에 떨며 해먹어요
어디에 어떻게 구워먹는게 안전하면서 맛도 좋을까요
다들 어떻게 해서 드시는지요?
IP : 175.197.xxx.131
22 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. . .
    '19.3.2 4:51 PM (222.237.xxx.149)

    에어프라이어요

  • 2. ...
    '19.3.2 4:52 PM (220.75.xxx.29)

    기름 튀는 게 문제라면 에어프라이어가 정답이에요.

  • 3. 뚜껑
    '19.3.2 4:54 PM (122.38.xxx.224)

    덮고 구워요..

  • 4. 저흰
    '19.3.2 4:55 PM (218.39.xxx.37)

    광파오븐 그릴 기능 써요. 잘돼요

  • 5. ...
    '19.3.2 4:57 PM (39.115.xxx.147)

    종이호일 깔고 구우면 기름 좀 덜 튀어요.

  • 6. ..
    '19.3.2 4:57 PM (39.119.xxx.128)

    식구 적으면 궁중팬도 괜찮아요
    높아서 확실히.덜타요.
    키친타월로 기름 적당히 제거해 가면서
    가스렌지보다 인덕션이 좀 냄새가 덜해요.
    가장자리가 덜 타서 그런지..

  • 7. --
    '19.3.2 4:59 PM (220.118.xxx.157)

    에어프라이어 없거나 앞으로도 구매예정 없다면 체처럼 구멍 뽕뽕 뚫린 프라이팬 덮개 사용하세요.
    기름도 안 튀고 깔끔하게 구워집니다.

  • 8. 뚜껑이
    '19.3.2 5:06 PM (122.38.xxx.224)

    싫으면 종이 호일 같은거 덮고 익기 시작하면 중간중간에 키친타월을 넣으면 기름 덜 튀어요.

  • 9. 저희집
    '19.3.2 5:17 PM (222.113.xxx.47)

    삼겹살 좋아해서 자주 구워먹었어요
    한번 굽고 나면 설거지도 그렇고
    렌지후드 렌지 주방바닥 청소도 만만찮았구요
    부엌이 너무 심하게 더러워져서 심란하긴 했어요 ㅠㅠ

    그런데 이번에 에어프라이어 사서 구워먹었는데
    편해요
    500그램 길게 썰려있는 삼겹살 한팩 사서
    반으로 잘라 4장씩 판에 놓고 180도 7분
    돌려서 6분 이렇게 하니
    기름 적당히 빠진, 노릇하게 잘 구워진
    삼겹살이 되네요.
    구울 동안 야채 씻고 상 차리고
    고기는 접시에.내고
    먹을 동안 나머지 고기 굽구요.

    렌지후드 켜놓고 에어프라이어 김 나오는 쪽을
    후드 가까이 하니 냄새도 안나고
    다 먹고 에어 프라이어만 씻으면 돼서
    넘 편해요.

    전 소형가전제품은
    전기밥솥 전자렌지 믹서기 외엔.
    에어프라이어 처음 사봤어요.

    요새 냉동식품이 많고
    돈까스 같은 것도 한꺼번에 튀겨놓고
    에 프에 구우면 좋다길래
    큰 맘 먹고 산 건데
    전자렌지보다 더 요긴하게 자주 써요.
    바삭한 식감을 좋아하면 더 좋구요.

  • 10. 팁감사
    '19.3.2 5:23 PM (175.197.xxx.131)

    에어프라이어 아직 안 사고 버티고 있는데요
    살려면 큰거 사야한다고 하던데 부피가 커서 부담돼요
    일단은 먼저 광파오픈이랑 후라이팬덮개 종이호일은 있으니 함 시도해 보고 구멍뚫린 후라이팬 덮개도 좋을거 같네요 함 알아봐야겠어요.

  • 11. ...
    '19.3.2 5:33 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글

    해피콜에서 나온 삼겹살 구이용판 쓰는데 아주 만족합니다

  • 12. ...
    '19.3.2 5:42 PM (220.124.xxx.69)

    그동안에는 스텐후라이팬에 구웠는데요
    에어프라이에 구우니 기름 쪽빠지고 간편해서
    좋더라고요

  • 13. 먹고난 뒤
    '19.3.2 5:43 PM (122.38.xxx.224)

    설거지 하기 전에 키친 타월로 기름 잘 닦고 물 묻혀서 또 여러 번 닦고 난 후에 설거지해야 수세미도 끈적끈적하지 않아요.. 키친 타월을 잘 활용하세요.

  • 14. 저는
    '19.3.2 5:47 PM (223.39.xxx.202)

    업소용 불판 우연히 검색끝에 사서 쓰는데
    특허받은 불판이라 유증기도 훨 덜나고
    고기 기름이 쏙 빠져서 나가서 사먹는 맛이 나서
    요새 외식값 줄고 있어요.
    버섯도 바싹하게 익고.
    다만 불판 크기가 약간 큰게 흠이지
    그거 외는 진짜 강추합니다.

  • 15. ...
    '19.3.2 6:00 PM (119.197.xxx.172)

    종이박스 좀큰거 (라면박스정도) 준비합니다.
    박스를 옆으로 누입니다
    휴대용버너를 넣고 불판올리고 구워요
    그런 기름 안튀고 좋아요^^
    대딩 아들이 자취하면서 얻은 팁이래요ㅋ

  • 16. 음음
    '19.3.2 6:04 PM (175.197.xxx.131)

    에어프라이어 있으면 고구마 감자도 튀겨먹고 군밤도 궈먹고 좋긴하겠네요 지름신이 옵니다

  • 17.
    '19.3.2 6:13 PM (218.155.xxx.76) - 삭제된댓글

    제가 진짜 다 해봤는데요
    제일 맛난건 철팬에 구우면서 토치로 불맛내는거예요
    이게 최강 맛나요

  • 18.
    '19.3.2 6:18 PM (218.155.xxx.76) - 삭제된댓글

    우리집애들이 삼겹살 킬러라 일주일에 두세번은 해먹는데 에어프라이어로하면 고기가 딱딱해져서
    별로구요 일반팬은 진짜 맛없구요
    꼭 철팬 토치로해드셔보세요
    그리고 생선구이 토치도진짜 맛나요

  • 19. 모모
    '19.3.2 6:28 PM (180.68.xxx.70)

    토치 어떻게 사용하나요?
    무슨 팁이 있나요?
    전 그불꽃이 쏵하고 나오는게
    너무 무서웠어요

  • 20. dlfjs
    '19.3.2 7:07 PM (125.177.xxx.43)

    뚜껑 덮어요

  • 21.
    '19.3.2 7:17 PM (218.155.xxx.76) - 삭제된댓글

    토치 그냥 지글지글 구우면서 쏵 쏘아주면되요 가끔 기름에 불이 붙어 고기가 몇초간 자동으로
    지글지글 구워지기도 하고..
    이렇게 구우면 진짜 맛나져요 불맛이 나거든요
    우리애들은 그냥구운건 맛없다고 잘 안먹어요

  • 22.
    '19.3.2 7:47 PM (119.203.xxx.52)

    유리 뚜껑닫고 구워요
    그리고 불도 약하게 해서
    찜하듯이 구우면 딱딱하지도 않고
    기름도 안튀고 맛있어요ᆞ
    수육보다 조금더 구운 상태가 되요

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