보관 하나요?
마트에서 보통 아기 팔뚝만한 거 5-6천원 하던데
오늘 아파트 장터에서 3개 5천원주고 사왔네요.
당장 먹을일도 없는데 가격이 너무 싸다 싶어 사와 놓고 보간을 어찌해야 하는지 걱정입니다.
보관 하나요?
마트에서 보통 아기 팔뚝만한 거 5-6천원 하던데
오늘 아파트 장터에서 3개 5천원주고 사왔네요.
당장 먹을일도 없는데 가격이 너무 싸다 싶어 사와 놓고 보간을 어찌해야 하는지 걱정입니다.
씻어서 물기 마린후 랩에 싸서 냉장고에 넣는다네요.
휴 다행이 씻지는 않았네요.
윗님들 감사합니다.
근데 얼마동안이나 보관 가능할까요?
깨끗이 다듬어서 껍질 없이 먹기 좋게 잘라져 나오는 것들은
중국산이 많더군요.
잘 보고 사시구요.
당장 먹을 일 없으면
냉장고에 들어가 그대로 상하기 십상입니다.
싱싱할 때 그냥 조림간장 넣고 바글바글 살짝만 끓여놓으세요.
살캉하게 만들어도 꽤 좋은 밑반찬 되니까요.
아니면 갈아서 전부칠때 넣어도 되고
튀겨 먹어도 좋고
우유와 함께 갈아서 굴타서 먹으면 좋아요
굴타서-> 꿀타서
껍질 벗겨서 살짝 삻아서 한번먹을만큼씩 소분해서 냉동보관하세요.
삶을때 식초 조금 넣어 삶으심 연근 떫은맛 제거 됩니다
연근조림 별거 아니니 싱싱할때 조려 놓으세요
연근이 싱싱할 수 록 조려놓으면 더 맛있어요
멸치 조림 조리듯이 조리세요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
22164 | 공부잘하는딸 두신분들.. 혹은 본인이 공부잘하는딸이었던분들이요 25 | intell.. | 2011/10/11 | 4,858 |
22163 | 같이친하게지내는 아이엄마 2 | 아이 | 2011/10/11 | 2,270 |
22162 | 이유불문하고 중학생이랑 고등학생이랑 같이 수업듣는 거.. 8 | 학원 | 2011/10/11 | 1,800 |
22161 | 신지호,이번엔 '골수 뉴라이트' 인증....팀킬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 8 | ㅎㅎ | 2011/10/11 | 2,090 |
22160 | 남자 아이 건성 피부 | 솔방울 | 2011/10/11 | 1,157 |
22159 | 생리 첫날 헬스는 하는게 좋다 vs 안 하는게 낫다? 4 | 냥~ | 2011/10/11 | 6,944 |
22158 | 이런 사람도 결혼할 수 있을까요?? 3 | 컴플렉스 | 2011/10/11 | 2,118 |
22157 | 지루성피부염있으신분 1 | 머리 | 2011/10/11 | 2,430 |
22156 | 서해안에 조기가 풍어지요 13 | 떨려요. | 2011/10/11 | 2,277 |
22155 | 독일어를 배우고 싶어요_ 13 | 독어사랑 | 2011/10/11 | 2,603 |
22154 | 열 받아서... | 변액보험 | 2011/10/11 | 1,302 |
22153 | 어제갔던 동네분식집 이야기 6 | .. | 2011/10/11 | 3,853 |
22152 | 박원순 병역문제에 대한 소견...알바글에 대한 반박 9 | 울산싸나이 | 2011/10/11 | 1,813 |
22151 | 박원순씨 학력의혹에 대해 이것 알아두세요. 8 | 망치부인듣고.. | 2011/10/11 | 2,977 |
22150 | 오분도 쌀 3 | 오분도 | 2011/10/11 | 1,565 |
22149 | 애들 키우고 나니 사는게 더 힘들어요 7 | 알바자리? | 2011/10/11 | 3,243 |
22148 | 증권사 재무설계사 한테 보험하는거 어떤가요? 3 | 알이 | 2011/10/11 | 1,541 |
22147 | 열무랑 무청 2 | 맛난 김치 | 2011/10/11 | 1,578 |
22146 | 이가 빠지는 꿈이기는 한데... 5 | ,,, | 2011/10/11 | 5,374 |
22145 | 사이트 개편하기 전의 글들은 어디 가야 볼수있나요? | 씽씽 | 2011/10/11 | 1,194 |
22144 | 그릇 때문에 살림이 다시 보여... 4 | ㅋㅋ | 2011/10/11 | 3,036 |
22143 | 친한 동네동생 어머니가 돌아가셨는데...조의금관련 6 | ***** | 2011/10/11 | 3,591 |
22142 | 집안의 큰아버지나 작은아버지가 돌아가시면... 15 | 궁금해요 | 2011/10/11 | 35,565 |
22141 | 고려대랑 성균관대 20 | 고3면접 | 2011/10/11 | 3,947 |
22140 | 왜 모두 엄마탓만 하냐구요???!!! 21 | 엄마 되기 .. | 2011/10/11 | 4,153 |