요즘 이상하게 토속적인 식재료에 관심이 가는데요
집 냉장고에 새우젓이 많은데
혹시 자하젓이 새우젓보다
그리 훨씬 맛있나요?
냉장고도 비좁은데
그리 맛있다니 자꾸 자하젓 생각나서요
드셔보신 분 계시면
새우젓보다 자하젓이
맛이 월등히 맛있으셨는지 어떤지 궁금해요
새우젓무침 저는 종종 해먹거든요
맛이 궁금해서 자꾸 질르는건
이제 그만해야 하는데... 큰일이네요;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자하젓이 그렇게 맛있나요?
자취생 조회수 : 1,361
작성일 : 2019-02-22 19:40:15
IP : 110.70.xxx.118
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 겨울조아
'19.2.22 7:55 PM (180.70.xxx.137)저 며칠전에 자하젓 구입했는데 새끼새우로 만든 젓갈이라고 하네요.
보통 새우젓보다는 깔끔하고 비린맛이 없어요. 비린맛이 없어서 청양고추랑 버무려서 먹으면 깔끔하니 좋아요.
작은 새우라 김치할때 갈지않고 그냥 넣어봤는데 맛은 괜찮았어요.
그렇다고 특별하게 맛있는건 아니예요.2. 원글
'19.2.22 8:36 PM (110.70.xxx.118)겨울조아님 설명 감사드려요 ^^
3. ...
'19.2.23 2:20 AM (125.182.xxx.208)지금은 옛날맛이 안나던데요 저 어릴적에 숭늉에 밥말아서 자하젓 밥에 올려가며 먹고 풋고추에 올려 먹었어요
뭐라 말할수없는 감칠맛이 어렴풋이 기억나요
냉동실에 있는데 어쩌다 먹어보면 그 맛은 아니예요
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