지금은 언제든 야채가 풍성하니 나물거리로 하면 안될까요
저는 묵은 나물이 싫어서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵나물은 예전 야채가 없어 만들어진 게 아닌가요
연잎 조회수 : 2,039
작성일 : 2019-02-19 00:36:57
IP : 175.120.xxx.181
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'19.2.19 12:39 AM (59.15.xxx.61)그냥 봄나물 드세요.
벌써 많이 나왔거든요.
저는 묵나물 향기가 좋아서 먹어요.2. ...
'19.2.19 1:17 AM (125.177.xxx.43)대보름에 한번 먹는거죠
싫으면 안먹어도 되요
저도 봄나물 좋아해서 초봄엔 하나로 마트 자주가요 다양해서요3. 나물의영양분이
'19.2.19 1:41 AM (68.129.xxx.151)봄 새나물과 좀 다르더라고요.
햇볕에 말리면서 비타민디도 늘어나고,
섬유질이나 뭐 기타 영양분이 달라진다고 하네요.
그래서 그냥 생 야채로 나물 해먹는 것도 중요하지만,
햇볕에 말려서 요리한거랑 또 다르다네요.4. ....
'19.2.19 4:57 AM (58.148.xxx.122)묵나물 특유의 맛이 있어요.
저는 그게 좋은데 해먹지는 못하니까
반찬가게에서 사다 먹어요.5. ..
'19.2.19 9:31 AM (124.53.xxx.131) - 삭제된댓글자랄때 먹지도 않았고 또 식탁에 오르지도 않았지만
나이들면서 묵나물이 좋아지네요
아이들은 어차피 안먹을거라 어제
고구마대 나물 했는데 맛있네요
지인이 다른 음식솜씬 별론데
고사리나물은 기차게 하더군요
기름에 볶지도 않고 다싯물과
다진 소고기 양파 당근 파도
약간씩 넣고 ...
제가 따라해봤더니 그맛은 아니지만
제입에는 맛있네요
전 토란대 나물도 좋아하는데
아이들이 안먹어서 안했어요.
잘해놓으면 아주 맛있어요6. 겨울에
'19.2.19 9:39 AM (110.70.xxx.178)비타민 부족으로 부스럼 생기고 할까봐 부럼에 묵나물 잡곡밥을 먹었던 것 같아요. 땅콩도 안좋다 하니 다른 견과류에 가능한 나물 종류로 먹어도 좋겠지요. 들기름 국간장 넣고 국물 자작하게 조리한 말린 호박나물 고사리나물은 맛있지요. .
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