찜닭 불조절 도와주세요.
작성일 : 2019-02-11 23:59:54
2719625
1kg 간장 닭찜 만들건데 불조절 어떻게 하는지 모르겠어요.
ㅠㅡㅠ.
흑. 도와주세요.
IP : 77.161.xxx.212
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 팔팔
'19.2.12 12:04 AM
(121.176.xxx.225)
처음엔 팔팔 끓이다가
중간불 그리고 약불로 조려야죠
2. ㅠㅡㅠ
'19.2.12 12:06 AM
(77.161.xxx.212)
1. 팔팔 끓어고
2. 중간불로 20분
3. 약불 20불이명 될까요? 감자는 언제 넣어요?
3. ㅠㅡㅠ
'19.2.12 12:08 AM
(77.161.xxx.212)
물은 얼마나 놓아야하죠?
4. 이렇게
'19.2.12 12:09 AM
(121.172.xxx.31)
강, 중, 약, 중.
강불에서 끓을 때 까지.
끓어 오르면 5분 더 끓이다
불 줄여서 중간불 20분
약불에서 10 여분.
불 끄고 약 10분 쯤 뜸들였다(꼭 필요한 단계예요)
다시 중불로 10여분.
먹어 보고 고기가 연하지 않으면 약불로 조금 더 익히세요.
처음에 물을 좀 넉넉히 넣으세요. 재료가 잠길 정도로.
5. 아.
'19.2.12 12:12 AM
(121.172.xxx.31)
물높이 물어 보셨네요.
물은 재료가 푹 잠긴채로
약 1센티 올라올 정도면 됩니다.
중간에 냄비를 살살 흔들어서 바닥이 눝지 않도록 해주세요.
6. 흑흑
'19.2.12 12:27 AM
(77.161.xxx.212)
친절한 설명 감사합니다! 얼굴은 모르지만 정말 사랑합니다!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 901052 |
하루종일 팔팔한 분들 계신가요? 특히 40대.. 15 |
음 |
2019/02/12 |
4,340 |
| 901051 |
요즘 과일 뭐가 맛나나요? 3 |
과일 |
2019/02/12 |
1,792 |
| 901050 |
아파트 공시지가 |
ㅇㅇㅇ |
2019/02/12 |
1,117 |
| 901049 |
통장 잔고 1억 찍었네요... 39 |
ㅜㅜ |
2019/02/12 |
28,011 |
| 901048 |
(조언구함)절교한 사람과 프로젝트를 같이 하게된 경우 2 |
ㅇㅇㅇㅇ |
2019/02/12 |
960 |
| 901047 |
샌디에고 날씨... 1 |
애구 |
2019/02/12 |
832 |
| 901046 |
지금도 카드 설계사에게 카드 만드나요? 2 |
.. |
2019/02/12 |
765 |
| 901045 |
길에서 만나는 후드패딩 전부 최신형 두터운 여우털이네요. 7 |
두터운 여우.. |
2019/02/12 |
2,614 |
| 901044 |
가벼운 로코드라마 추천 1 |
.. |
2019/02/12 |
1,659 |
| 901043 |
친정엄마 당뇨식 배달 시켜드리고 싶은데 괜찮을까요? 5 |
음 |
2019/02/12 |
3,219 |
| 901042 |
추억의 과자 이름 아시는분~~? 5 |
흠 |
2019/02/12 |
1,961 |
| 901041 |
엠팍 불펜도 갈수록 반문재인되네요. 46 |
... |
2019/02/12 |
4,468 |
| 901040 |
세무, 회계 관련 질문입니다.. 살려주세요... 11 |
깅보르 |
2019/02/12 |
1,892 |
| 901039 |
"사법농단 연루 판사 방치해 '김경수 재판' 불신 증폭.. 3 |
ㅇㅇ |
2019/02/12 |
1,088 |
| 901038 |
플래시댄스 뮤지컬 보신분? 2 |
알사탕 |
2019/02/12 |
684 |
| 901037 |
시술이나 약 없이 기미나 잡티 옅어진 분 계세요? 17 |
깨끗 |
2019/02/12 |
8,877 |
| 901036 |
용인 한화 베잔송리조트 가보신 분 계신가요? 3 |
머하고놀지 |
2019/02/12 |
1,333 |
| 901035 |
장루환자 요양병원 1 |
장루환자 |
2019/02/12 |
3,813 |
| 901034 |
퇴사자 소득공제 문의합니다. 2 |
소득공제 |
2019/02/12 |
1,017 |
| 901033 |
역류성식도염은 뭘 먹어야 되나요 20 |
Ddd |
2019/02/12 |
5,091 |
| 901032 |
문 대통령 "한반도 평화 대신 분쟁 원하는 세력 적지 .. 49 |
뉴스 |
2019/02/12 |
1,499 |
| 901031 |
프리랜서 직업은 참 외로운 직업같아요 6 |
... |
2019/02/12 |
3,234 |
| 901030 |
포메 2.5키로 8개월, 산책을 10-30분 권하던데 1시간씩 .. 13 |
강아지 |
2019/02/12 |
6,761 |
| 901029 |
장기연애시 필요한 매력... 20 |
ㅔㅔ |
2019/02/12 |
6,490 |
| 901028 |
번번히 받으려고 하면 끊어지는 전화 1 |
참내 |
2019/02/12 |
705 |
