82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

멸치볶음요

나마야 조회수 : 2,142
작성일 : 2019-02-11 17:13:03
나중에 딱딱하게 되지않으려면
어떻게 해야되나요???
IP : 122.35.xxx.26
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멸치
    '19.2.11 5:17 PM (182.225.xxx.24) - 삭제된댓글

    먼저 프라이팬에 기름을 넣고
    올리고당을 볶습니다.
    그리고 불을 끈 다음
    멸치를 넣고 열기로 볶습니다. 끝

  • 2. ???
    '19.2.11 5:41 PM (223.62.xxx.37)

    올리고당이 꺼룩한 액체인데 어떻게 볶나요?
    그냥 기름에 섞어 끓이라는것인지?

  • 3. 솔방울
    '19.2.11 5:44 PM (118.220.xxx.14)

    양념에 마요네즈 한스푼넣어보세요

  • 4. 기레기아웃
    '19.2.11 5:59 PM (183.96.xxx.241)

    전 기름이랑 물엿 섞어서 바글바글 끓으면 파 썬거 넣어 좀 볶다가 파향나면 멸치 넣고 휘리릭 ~

  • 5. 아님
    '19.2.11 6:06 PM (222.114.xxx.36)

    멸치 기름에 볶아 따로 식혀놓고 물엿에 간장 맛술넣어 끓여서 식혀요. 나중에 둘이 합체. 물엿끓일때 너무 오래 끓이거나 막 저으면서 끓이면 식었을때 굳음. 시럽만들때 절대 젓지말으라는 이유랑 같아요.

  • 6. 의외로
    '19.2.12 1:28 AM (38.75.xxx.87)

    의외로 쉽지 않았지만 핵심은 기름이 충분히 있어야 촉촉하다는 거에요. 전 너무 건강식으로 하려다가 항상 드라이된 멸치볶음이 되었는데 기름을 많이 두르니 촉촉(?) 하게 마무리 되더군요. 중간에 고추 썰어 넣어서 향을 넣는 것도 좋았어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
901959 메리포핀스 리턴즈 잘 만들었네요 추천합니다 5 쥴라이 2019/02/14 1,918
901958 12일까지인 유통기한 지난 우유 먹어도 될까요? 3 12 2019/02/14 839
901957 트러플 오일 샀는데 향수 같아요 4 ..... 2019/02/14 2,134
901956 마카오갈때 홍콩달러로 바꿔가는게 낫나요? 8 ㅇㅇ 2019/02/14 3,323
901955 극복해보려고요 11 극복 2019/02/14 2,309
901954 문무일이 버티네요. 7 검찰총장 2019/02/14 2,055
901953 이런 증상 원인이 뭘까요? 아파요 2019/02/14 738
901952 근육이완제 부작용 겪어보신 분 4 머리가 쿡쿡.. 2019/02/14 7,681
901951 혼자있을 때 뭐하는게 제일 좋은가요 6 ㅣㅣ 2019/02/14 2,348
901950 부성애.모성애 같은건 그것도 타고난 성격인가요..??? 8 ... 2019/02/14 2,584
901949 좋은 영화를 두 개 찾아냈습니다 26 tree1 2019/02/14 6,151
901948 군휴학하는데 대학등록금 6 겸둥 2019/02/14 2,320
901947 카톡 단톡에 게시글로 올리거나 첨부파일을 올릴 때요.. 3 ..... 2019/02/14 1,458
901946 방통대 교육학과에 편입했는데요 6 방통대 2019/02/14 3,372
901945 광파오븐과 그냥 오븐 맛 차이는 없나요? 1 ㅇㅇ 2019/02/14 2,264
901944 지금 유행하는거 중에 유행지나면 젤 웃길거 48 .. 2019/02/14 20,918
901943 전화기에 다운로드 받은게 싹 다 없어졌어요 ㅠㅠ 2 @..@ 2019/02/14 775
901942 이웃아이 신학기선물 현금 상품권 뭐가나을까요 1 제목없음 2019/02/14 612
901941 합의금 2 접촉사고 2019/02/14 1,180
901940 여행에 미치는게 이런건가요? 15 집나간다 2019/02/14 4,725
901939 연말정산에 대학생 학비 전액 정산 되나요? 14 ㅇㅇ 2019/02/14 3,601
901938 인생이란.... 2 무제 2019/02/14 1,514
901937 아이얼굴에 손톱자국 어쩌죠? 5 ... 2019/02/14 3,591
901936 손혜원 관련 조선일보 정정보도 2 .. 2019/02/14 1,625
901935 어깨 힘줄이 끊어졌다는 데요 11 겁이 나요 2019/02/14 3,452
< 36601 36602 36603 36604 36605 36606 36607 36608 36609 36610 >> 이전 자유게시판
게시판 검색