엔지니어님??이었던거 같은데.. 끓이지 않고 만드는 고추기름 레시피 찾아요~

[..]

네이버에서 아무리 찾아도 안나오네요 ㅜㅜ

끓이지 않고 고추기름 만드는 레시피를 분명 봤는데 만들어보려고 찾아보니 도저히 못찾겠어요

82수사대 분들께 도움 요청해요!!

[나라냥]

제대로 알고 계십니다. 가령 '가든지 말든지'가 맞죠.

[전]

TV에서 봤는데요... 커피 거르는 필터에 고추가루를 넣고 그 위에 끓인 식용유를 부었던거 같아요. 끓인건지 아닌지 확실하진 않아요.

[..]

컥!! 제가 말하고 제가 찾았네요 ㅎㅎ
http://blog.daum.net/engineer66/366314

답변주신 분 감사합니다~

[제가]

쓰는 방법인데 고춧가루랑 식용유 잘 섞어서 전자렌지에 한번 돌려주세요.
그리고 놔두면 고춧가루가 가라앉아서 고추기름 만들기 정말 쉬워요.

[이렇게]

끓이지않아 산패하지 않는다고 합니다.
어두운병에 고추가루 마늘굵게 채썰어 넣고 생강도 좀넣고 기름부어 냉장보관합니다.
기름 다 사용하고나면 다시 기름부어서 사용하고요. 마늘 좀더 추가하고요...

[오..]

이런 방법이.... ^^

[ㅋㅋ]

이런 방법이..맨날 사먹었는뎅...당장 만들어야 겠어여..ㅋㅋ 님 땡큐!

[양파]

감사합니다 저장할께요

[마스코트]

저장합니다

[고추기름]

조금 만들어 둬야겠네요..고맙습니다^^