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파무침할때

삼산댁 조회수 : 1,479
작성일 : 2019-02-09 11:17:48
얇게썬파는 어떻게해요 고기살때 파 갖고가서 정육점사장님께 부탁해도될까요?도저히 집에선 얇게 못하겠어요
IP : 59.11.xxx.51
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ??
    '19.2.9 11:24 AM (180.224.xxx.155)

    파채 기계가 있어야 가능해요
    고기집에서 파채 파는 곳도 있구요. 마트에서도 팔아요
    허브나 손질야채 코너에 있어요
    아님 다이소가면 파채용칼도 팔아요. 그걸로 해도 먹을만하게 나옵니다

  • 2. ..
    '19.2.9 11:45 AM (180.66.xxx.164)

    전 파 돌돌 말아서 썰어요. 아님 마트에서 다 팝니다~~~

  • 3. ..
    '19.2.9 12:02 PM (211.36.xxx.53) - 삭제된댓글

    길게 뚝뚝 잘라서 반 갈라서 세로로 써세요.
    쉬움.

  • 4. ㅊㅋㅊㅋ
    '19.2.9 12:24 PM (223.62.xxx.226) - 삭제된댓글

    슈퍼에 파는데요.
    집에서 채썰면 맛이 없어요.
    물에 박박 씻어 물기 제거후
    간장1,국간장반,설탕1,식초1,고춧가루2;깨1,참기름
    양념 뻑뻑한걸 무쳐요.

  • 5. ㅁㅁ
    '19.2.9 12:53 PM (175.223.xxx.135) - 삭제된댓글

    예전 고깃집에선 그걸 손으로 다 칼질함
    대파 배를 ?ㅎㅎ 살며시 가르고
    중앙에 연한대 빼고
    좍 펴서 돌돌 말아요
    그다음 곱게 썰어요

  • 6. ㅇㅇ
    '19.2.9 2:03 PM (175.120.xxx.157)

    집에선 파채칼이나 돌돌 말아서 채 썰어서 찬물에 담가 놓았다가 건져서 물 빼면 살아나요

  • 7. 파채칼
    '19.2.9 4:16 PM (110.70.xxx.150)

    마트가셔서 날 좋은거 2-3천원 할거예요.
    전 사용할때마다 잘 샀네 싶어요. . 손톱 조심하시고..
    다이소건 안듭니다.

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