드디어 냉동고를 샀습니다. 구워먹기 좋은 생선 추천해주세요

[...]

1인가구 드디어 미니냉동고 샀어요. 요즘 중국산으로 저가 냉동고 많아 들어오더라구요

크기도 작고 뚜껑형이라 일반냉장고보다 냉동효율 뛰어날거 같아요

생선이나 과메기 사놓고 먹고 싶어도 먹을 사람이 없어서 사놓질 못했는데

생산이랑 과메기 쟁여놓고 싶어요

생선은 잘 몰라서 냉동 노르웨이 고등어밖에 생각 안나는데

혹시 생선 맛있기로 유명한 쇼핑몰 있을까요?

그리고 과메기 유명한 사이트도 추천해주세요

그리고 노르웨이고등어 말고 구이용으로 좋은 생선은 뭐가 있을까요?

참고로 해피콜 생선구이용 팬에 구울겁니다

[ㅇㅇ]

저도 생선류는 아예 안먹어서리... 얼마전 작은 가리비?냉동 사서 먹었는 데 중국산이라지만 일본산인지 찝찝하고 두번째는 먹고 배탈났네요. 전 아이스크림 빵 만두 냉동야채 정도 냉동실에 있어요

[저도 자취생]

헉 어디서 얼마주고 사셨는지 궁금해요
이쁜가요?

[..]

손질된 조기나 갈치팩에 들어있는거,살짝말린 생선들 사서 냉동고에 넣어두면 언제든 구워먹을수있어요

[국내산]

안동간고등어 2마리씩 비닐 포장 된 것 맛 괜찮더군요.
뭐든지 오래 냉동 하는건 마르고 질겨져서 별로더군요.

[....]

그나마 저렴한걸로 추천해드리자면 캐리어 미니냉동고 100L 짜리 20만원 정도면 살 수 있고

아직 인지도는 없지만 창홍 냉동고로 검색하시면 미니냉동고 98L짜리 에너지효율1등급이라고 되어있는거 14만8천원에 살 수 있어요. 담주에 배송받기로 하고 아직 안써봐서 모르겠네요.

[...]

진공포장한 생선이면 등푸른생선도
오래두고 먹을수있어요..
제가 생선만은 대량구매하는데
목포 들어간 카페 검색하시면 나오는곳인데
거기서 매일매일 선장이 잡은거나
경매낙찰받아 파는곳인데 참조기 먹갈치 싸게 나올때
5키로나 10키로 사서 소분후 일회용봉지에 담고
지퍼백에 한번더 포장해서 두고 먹어요.
지금 냉동실에 있는게
먹갈치 참조기 샛돔 노르웨이고등어
요렇게 있어요.
생선들도 제철이 있어서 계절별로 싼게 있는데
그때그때 시세보고 사구요.

[...]

생선도 쟁여놓고 먹으면 변해서 맛이 없어져요
상한다는게 아니라 건조해져서 조직감이 달라지거든요
굳이 쟁이고 싶으면 각각 진공팩 포장해야 그나마 덜 하구요
굴비, 조기, 갈치, 삼치, 고등어, 임연수, 참돔, 가자미, 구워먹기 좋은 생선이야 많지만 너무 많이 사두지 마세요
더구나 혼자라니...
조금씩 사다 새로새로 해먹고 살아요 그래야 맛있게 먹어요

구워먹지 않더라도 갑각류(새우나 딱새우, 가재 등등) 종류도 조금씩 소분해서 냉동해 놓으면 된장찌게나 매운탕같은 거 끓일 때 넣으면 좋아요. 아니면 구워먹고 벗겨낸 껍질들 잘 모아서 그것만 육수내도 아주 맛있는 육수가 되니 그거 소분해서 냉동해서 찌개 끓일 때 한봉씩 쓰세요.
서양 요리에서 비스크 소스라고 아주 비싼 소스 만드는 거예요 갑각류 껍데기가...
그 육수에 끓인 된장찌개 예술이예요

[저도 자취생]

원글님 냉동고 정보 감사드려요♡

[..]

굴비 마트가면 한 두릅씩 묶어서 팔아요. 맛있게 드세요.

[..]

그리고 냉동새우나 해물 믹스 같은 것도 다 손질된 상태로 팔더라고요. 마트 냉동 코너 살펴보세요.