선물받아서 양이 많은데
식용유처럼 쓰는걸까요?
아님 샐러드드레싱처럼 생으로 쓰는걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아보카도오일 식용유처럼 사용하면 되나요?
오일 조회수 : 2,980
작성일 : 2019-01-31 12:19:39
IP : 116.41.xxx.204
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 검색
'19.1.31 12:27 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글아보카도오일은 불건성유로 아보카도의 씨를 압착하여 뽑아낸 기름이다. 발연점은 270℃으로 높은 편이라 튀김요리에 적합하다. 원산지는 주로 남미나 북미이며 특히 주성분이 불포화지방산인 올레인산이 많이 함유되어서 건강식품으로 각광받는다. HASS(하스) 품종은 품질이 최상이나 가격이 비싼 편.
2. 특징[편집]
아보카도오일은 성인병과 비만을 막는 다이어트 음식으로 유명하다. 또 비타민과 칼륨이 풍부해 고혈압이나 피부 미용에도 좋다. 아보카도오일은 녹색을 띠는데 샐러드드레싱으로도 사용된다. 발연점이 높긴 하지만 가열을 너무 한다면 맛과 향이 손상되니 주의해야 한다. 그리고 산화가 잘되는 기름으로 보관을 잘 해야 한다.2. 그거
'19.1.31 12:29 PM (121.133.xxx.248) - 삭제된댓글드레싱용 아닌가요?
발화점 낮던데요.
낮은 온도에서도 연기가 풀풀나고
유통기한도 짧은지 금방 산패된 냄새나서
반쯤먹다가 못먹고 버렸어요.3. 아보카도
'19.1.31 1:13 PM (110.70.xxx.121)제가 사용중입니다
식용유 대신 사용중 이구요
일단 거품이 처음에 많이 생기다가 없어져요
계란말이 ,특히 마늘을 넣고 볶을때 많이 생기더라구요
향도 진해서 뭔가 원재료의 맛을 살짝 해쳐요
저 같은 경우는 올리브오일도 그렇게 느껴져서
별로 안좋아 하는데 아보카도도 그렇더라구요
몸에 좋다고 하니 열심히 먹습니다
식용유 대신 모든 요리에 사용하시면 됩니당4. ㅎ
'19.1.31 1:27 PM (202.151.xxx.33)식용유 샐러드 다 가능해요
5. 전
'19.1.31 1:35 PM (104.222.xxx.117)모든 기름요리에 아보카도유 쓰고 있어요. 올리브유는 특유의 향이 나서 저도 싫어하는데 아보카도는 괜찮더라구요.
6. 아보카도가
'19.1.31 1:50 PM (117.111.xxx.185) - 삭제된댓글환경 파괴의 주범이라 안먹기 운동한대요
https://news.v.daum.net/v/201901311000595927. 저는
'19.1.31 4:41 PM (223.62.xxx.112)대장에 악영향을 끼치길래 안 먹는 걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 907760 | 스쿼트는 힙업이 안된다? 9 | ‥ | 2019/03/05 | 6,128 |
| 907759 | 지쳤나봐요,사는게 1 | 어찌 | 2019/03/05 | 1,741 |
| 907758 | 합기도 주 5회에서 주 3회로 변경시 원비 만원 내려주는게 맞나.. 18 | ‥ | 2019/03/05 | 4,868 |
| 907757 | 다들 마스크 쓰고 다니시나요? 19 | 미세먼지 | 2019/03/05 | 4,865 |
| 907756 | 미세먼지 과거보다 악화됐나... -팩트체크합시다- 22 | .. | 2019/03/05 | 3,150 |
| 907755 | 마스크 쓰고 자려고요 3 | .... | 2019/03/05 | 1,709 |
| 907754 | 이시간에 큰일났어요 고양이 화장실ㅜㅜ 4 | ㅜㅜ | 2019/03/05 | 2,138 |
| 907753 | 위닉스 공기청정기요~ 4 | 이제서야 | 2019/03/05 | 3,747 |
| 907752 | 미세먼지때문에 목구멍이 아픈데 어떻게해야하나요? 12 | ㅠㅠ | 2019/03/05 | 2,607 |
| 907751 | 마음이 너무 헛헛합니다. 11 | hoyamo.. | 2019/03/05 | 3,962 |
| 907750 | 강릉이나 양양쪽 사시는분들은 요며칠 8 | ㅇㅇ | 2019/03/05 | 2,968 |
| 907749 | 방금 반중시위 없나고 헛소리하던 글 삭튀했나요? 4 | ... | 2019/03/05 | 1,383 |
| 907748 | 미세먼지 78 | 재앙수준 | 2019/03/05 | 6,766 |
| 907747 | 이케아 책장 조립 후기 23 | ooo | 2019/03/05 | 5,605 |
| 907746 | 경력단절이고 소심한데 무슨 일 할 수 있을까요 1 | De | 2019/03/05 | 2,197 |
| 907745 | 아이 없는 섹스리스, 이혼 고민 중이예요.(내용 조금 추가했어요.. 46 | 고민 | 2019/03/05 | 25,093 |
| 907744 | 동상이몽 정겨운씨 37 | .. | 2019/03/05 | 20,217 |
| 907743 | 살 안찌게 힘 나려면 뭘 먹어야 할까요 7 | 힘! | 2019/03/05 | 3,743 |
| 907742 | 교복가격 정말 비웃음이 나올 정도로 비싸죠? 1 | tt | 2019/03/05 | 1,796 |
| 907741 | 이러다가 우리 국민 다죽겠어요 19 | 안경 | 2019/03/05 | 5,258 |
| 907740 | 개인톡은 확인 안하면서 단톡에선 대화하는거... 9 | ... | 2019/03/05 | 3,366 |
| 907739 | 다 좋은데 위생이 더러운 남자 8 | 클리너 | 2019/03/05 | 4,380 |
| 907738 | 90년대 여드름 스킨 제품 이름 아시는 분 있을까요? 13 | 화장품 | 2019/03/05 | 1,863 |
| 907737 | 인터넷 면세점 어디가 좋은가요? 7 | ㅁㅁ | 2019/03/05 | 2,412 |
| 907736 | 대추차 매일 마시면 감기가 덜 걸릴까요 8 | ... | 2019/03/05 | 2,384 |