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자유게시판

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자장면이 제것만 국물이 흥건 ..

왜일까요? 조회수 : 4,965
작성일 : 2011-09-21 20:58:54
오늘 시어머니랑 짜장면 먹었는데요
어머니 짜장면은 싹싹 잘 비벼지는데 제것은 국물이 너무 흥건해서 
이건 면 따로 국물따라 숟가락으로 퍼먹어야 될 지경이더라고요 
어머님 말씀이 
잘 삭는 사람이 있다고 하시는데
그말 듣고 곰곰 생각해보니
어머님은 자장면에 새 젓가락을 대셨고 
저는 짜장면 나오기 전에 단무지랑 오이지랑 집어먹고 비볐어요

한 서너번??

단지 그것 때문에 제 자장면만 흥건해 진 걸까요?
침 조금의 위력이 이렇게나 대단하다니 ㄷㄷ
그런데 만약 그런거라면
어차피 자장면 먹다보면 다들 국물이 흥건해 져야 할것 같은데
오늘 자장면 국물의 차이는 뭐였을까요?
IP : 175.194.xxx.155
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.9.21 9:00 PM (220.78.xxx.176)

    침 때문에 그렇데요

  • 2. ㅇㅇ
    '11.9.21 9:01 PM (211.237.xxx.51)

    그게 아마 침에 어떤 성분이 짜장면의 녹말 성분하고 반응해서 녹말이 물로 변한다고 하더라고요.
    침을 많이 묻히면? 젓가락질을 많이 하면 먹다보면 그렇게 물이 흥건한 짜장면이 될거에요.

  • 3. 죽순이
    '11.9.21 9:08 PM (121.130.xxx.78)

    이 자장면 관련 글도 자게 단골 글 중 하나죠 ^ ^

  • 4. 평소에
    '11.9.21 9:12 PM (219.254.xxx.159)

    식생활이 어떠신가요?

    채식 많이 안하고 육식위주로 먹으면 그렇다고 남편이 아이를 혼내요.

    아이가 짜장면먹을때 그렇거든요

  • 5. 그건
    '11.9.21 9:18 PM (124.199.xxx.12)

    침에 산이 많은 분들이 그렇다고 하던데요. 국 다 먹고 국물이 조금 남은 국그릇을 보면 조금 남은 국들이 삭는다고 하대요.

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