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어묵 볶음 레시피 질문요~

seduce 조회수 : 4,911
작성일 : 2011-09-21 17:04:57
제가 혼자사는 총각이라
잘 몰라서요

어묵을 데친 후 찬물로 헹구고
기름 두르고 볶다가(양파, 파, 마늘 첨가)

다 볶아진 후에
간장으로 양념하는 건가요??
IP : 112.72.xxx.52
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '11.9.21 5:08 PM (118.45.xxx.241)

    단맛도 나야합니다.

  • 2. 어묵볶음
    '11.9.21 5:10 PM (119.192.xxx.98)

    어묵 300g, 양파 1개, 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 케첩 1큰술, 물엿 1큰술, 물 2큰술, 참기름 1작은술
    1. 어묵은 물에 데쳐서 먹기 좋게잘라둬요.
    2. 양념을 미리 섞어서 끓여줍니다.
    3. 채썬 양파를 넣고 양념에 끓여줘요.
    4. 데친 어묵을 넣고 마져 조려주세요.
    5. 국물이 잦아들면 불을 끄고 참기름을 넣어줍니다.

  • 원글이
    '11.9.21 5:14 PM (112.72.xxx.52)

    와우! 감사합니다^^ 복 많이 받으세용^^

  • 3. 초간단.
    '11.9.21 5:17 PM (222.236.xxx.122)

    초간단으로 어묵볶음 하시려면..굴소스를 이용하세요..
    댓글님들의 재료에 간장,물엿 이런거 필요없이 그냥 굴소스만 넣으시고 참깨 넣으시면 되십니다. ^^

  • 4. 아침
    '11.9.21 5:28 PM (59.19.xxx.113)

    걍,,간장,마늘,고추가루,설탕,깨소금,,물엿,,파,,이렇게만 넣어도 맛나요

  • 5. ...
    '11.9.21 6:11 PM (211.208.xxx.43)

    전 파마늘도 안넣고,
    그냥 기름에 볶다가 간장조금, 설탕조금, 물엿,
    불끄고 참기름, 깨소금 순으로 넣어요.
    그래도 맛있어요~

  • 6. 쟈스민님
    '11.9.21 6:16 PM (110.14.xxx.203)

    쟈스민님 레시피가 지존이라고 생각합니다.
    키톡에서 쟈스민님 한분이라도 시리즈의 어묵조림찾아보세요.

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