잘 몰라서요
어묵을 데친 후 찬물로 헹구고
기름 두르고 볶다가(양파, 파, 마늘 첨가)
다 볶아진 후에
간장으로 양념하는 건가요??
단맛도 나야합니다.
어묵 300g, 양파 1개, 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 케첩 1큰술, 물엿 1큰술, 물 2큰술, 참기름 1작은술
1. 어묵은 물에 데쳐서 먹기 좋게잘라둬요.
2. 양념을 미리 섞어서 끓여줍니다.
3. 채썬 양파를 넣고 양념에 끓여줘요.
4. 데친 어묵을 넣고 마져 조려주세요.
5. 국물이 잦아들면 불을 끄고 참기름을 넣어줍니다.
와우! 감사합니다^^ 복 많이 받으세용^^
초간단으로 어묵볶음 하시려면..굴소스를 이용하세요..
댓글님들의 재료에 간장,물엿 이런거 필요없이 그냥 굴소스만 넣으시고 참깨 넣으시면 되십니다. ^^
걍,,간장,마늘,고추가루,설탕,깨소금,,물엿,,파,,이렇게만 넣어도 맛나요
전 파마늘도 안넣고,
그냥 기름에 볶다가 간장조금, 설탕조금, 물엿,
불끄고 참기름, 깨소금 순으로 넣어요.
그래도 맛있어요~
쟈스민님 레시피가 지존이라고 생각합니다.
키톡에서 쟈스민님 한분이라도 시리즈의 어묵조림찾아보세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 18331 | 부모복 남편복 자식복, 복은 복을 부르고, 22 | 여자의 복 | 2011/09/20 | 12,958 |
| 18330 | 이런 동서 어떻게 대해야하나요? 26 | ... | 2011/09/20 | 12,269 |
| 18329 | 대학생 딸아이 아침을 안 먹어요.. 19 | 굶겨봤는데... | 2011/09/20 | 5,317 |
| 18328 | 가볍게 매고 다닐 백팩 추천해주세요 3 | 추천 | 2011/09/20 | 4,169 |
| 18327 | 친구 | 페라라 | 2011/09/20 | 3,628 |
| 18326 | 사랑스런 스무살 내아들(많이 길어요) 33 | 난 엄마다 | 2011/09/20 | 6,288 |
| 18325 | 직접 요리는 일년에 한두번 하는 직장맘... 실라간 냄비 세트를.. 5 | 젼 | 2011/09/20 | 5,897 |
| 18324 | 둘중에 뭘 배울까요? 2 | ... | 2011/09/20 | 3,783 |
| 18323 | mk 가방을 샀는데요 ㅜㅜ 2 | 아놔~ | 2011/09/20 | 5,263 |
| 18322 | 뭘 할까요? | 연주회 | 2011/09/20 | 3,405 |
| 18321 | 서울시장후보 경선토론 민주당 TV 토론 11 | 서울시장 | 2011/09/20 | 4,041 |
| 18320 | 다여트 중인데 옷은 다 빼고 사야하나요? 3 | 유투 | 2011/09/20 | 3,968 |
| 18319 | 윤** 가습기 써 보신 분들께 여쭤봐요.. 7 | 가습기고민 | 2011/09/20 | 4,493 |
| 18318 | 한국국제학교등교시작 2 | 제주영어교육.. | 2011/09/20 | 3,990 |
| 18317 | 가지급금 신청 어느쪽이 빠른지 아세요? 4 | 예금 | 2011/09/20 | 3,849 |
| 18316 | 초등학교 1학년이 쓸 보온병 추천해주세요 5 | 보온병 | 2011/09/20 | 4,394 |
| 18315 | 달러가 왜 이렇게 오르나요? 4 | 왜올라 | 2011/09/20 | 5,007 |
| 18314 | 스마트폰으로 아이나비사용하려는데 등록은 어찌하나요?? 2 | .. | 2011/09/20 | 3,780 |
| 18313 | `적자 타령' 韓電 광고·판촉에 3년간 1천300억원 5 | 세우실 | 2011/09/20 | 3,561 |
| 18312 | 콩이네 식구가 다섯이 되었어요.. 11 | 콩이네 | 2011/09/20 | 4,348 |
| 18311 | 아직도 저축은행에 손님이 몰리는 이유는? 5 | ... | 2011/09/20 | 4,277 |
| 18310 | 다크써클때문에 수술을 하고자 하는데 병원 좀 추천해 주세요~ .. 4 | 제니^^ | 2011/09/20 | 4,560 |
| 18309 | 광명 엄마들께 조언 구합니다 3 | 초등둘맘 | 2011/09/20 | 4,761 |
| 18308 | YS손자, 국위선양자 전형으로 연세대 수시 합격 4 | 웃기는나라 | 2011/09/20 | 4,402 |
| 18307 | 황신혜 모녀 사진 보셨어요? 17 | ... | 2011/09/20 | 18,327 |