피자가 왜 몸에 해로운 정크푸드인가요? 전 딱히 나쁘지 않다고보는데..

[.....]

피자 너무 좋아해요. 정말 사랑하네요... 흑

비싸지도 않고 15,000원이면 한 번에 2조각씩

간식으로 남편과 이틀은 두고 먹어요.

그런데 왜 피자가 정크푸드에 속하는가요?

칼슘 풍부한 치즈함량도 많고 기름에 튀기지도 않잖아요.

치킨이나 기름진 음식처럼 트랜스지방이 풍부한 것도 아니잖아요?

아시는 분 설명좀 부탁드릴게요

[.....]

햄버거도 감자튀김 없이 탄산음료 아닌 우유 마시고 샐러드 좀더 추가해서 먹으면 영양학적으로 나쁘지 않다고 하죠. 뭐든 먹기 나름입니다. 매일 매끼니를 먹는거 아니라면 나쁠거 없다고 생각해요.

[.......]

햄버거 포함 인스턴트화 되어서 그런것 아닐까요?

식품 첨가물, 당분, 질 낮은 재료. 맛을 내기 위한 과도한 소금과 당분

그래서 홈메이드라는 말이 따로 나오는 것이고요.

[그게]

미국식이 과대 열량에 나트륨때문에
정크지
이탈리아식은 정크 아니라고 봐요.
이탈리아식은 그런데 님이 좋아할 스타일은 아니겠죠.

[잘 모르지만]

도우는 밀가루고, 햄종류나 치즈가 저급한 경우가 많겠죠.
소스도 설탕많이 들어간 대형포장 소스겠구요..
저도 핏자 좋아하는데. ㅠㅠ

[..]

수입 밀가루 때문이죠.
유럽에선 정크푸드 아니죠.

[....]

39.37님 저와 생각이 비슷하셨네요

[ㅇㅇ]

질 낮은 재료들과 과한 소금 엄청난 칼로리 등이 문제죠.
전 사실 김밥천* 등의 김밥도 정크푸드 같아요.
값싼 중국산 재료틀, 찐쌀, 싸구려 햄...

[...]

가게마다 진짜 피자치즈 쓴다고 생각하시나요
재료도 전부 첨가물 범벅 저가 재료들
염분 듬뿍

[...]

질낮은 재료는 논외로 치고 영양소가 불균형적이죠.
피자는 토마토 소스를 제외하고는 채소류가 거의 없는 편이고 햄이나 소세지등의 가공식품류가 토핑에 많이 올라가죠.
이탈리아식으로 기름없이 화덕에 구워서 신선채소 듬뿍 올린 것과 미국식 피자는 스타일이 많이 다르잖아요
이탈리아식은 기름기가 오히려 적어서 담백한 반면에 미국식 피자는 기름기도 많고...
김밥은 정크푸드라 하기엔 영양소 배분이 골고루고요.

정크 푸드라고 해서 한두번 간식정도로 먹는게 무슨 상관이겠어요?
일부 미국사람들처럼 주식으로 줄창 먹는게 문제지...

[일단]

도우는 흰 밀가루인데 이탈리아 피자처럼 얇은 것도 아니고 밀가루 소금 기름이 들어간 탄수화물 덩어리죠.
거기다 소스에도 기름과 설탕, 소금 들어가고 토핑 얹을 때 또 기름 뿌려주고 굽죠.
토핑도 영양가 보다는 페페로니나 소세지 베이컨 등 않좋은 기름기 만빵.
치즈도 질좋은 치즈가 아닌 싸구려 프로세스 치즈일텐데 칼슘 높아봤자 그것의 수십배로 높은 지방과 나트륨, 탄수화물이 주는 영양 불균형의 효과가 더 클걸요.

이탈리아 피자는 그나마 도우도 얇고 담백하고 기름은 올리브 오일에 올라가는 재료가 프로세스가 덜 된 것들 혹은 재료 그 자체가 올라가 먹을만 한 것 같아요. 물론 우리가 먹는 스타일의 관광지 피자도 있지만.

[앙]

너무 탄수화물과 지방만 먹게 되니까요.
야채랑 단백질이 부족하잖아요.
치즈도 좋은 치즈 안쓰는 곳 많고
가짜 치즈 쓰는 곳도 있으니 그런경우는 밀가루와 지방만 먹는셈.

[...]

전혀 정크 아니에요
김밥 같은거죠 도우위에 야채 토핑여러가지 올려서 먹는거고
거기에 들어가는 토마토 소스랑 치즈는
몸에 좋은거에요
집에서 만들어먹으면 좋고 사먹는것도
너무 짠거 토핑은 적고 치즈도 별로 없고
도우만 많은게 별로죠
그리고 원래 화덕에 담백하게 굽는건데
피자헛같은 맛을 낸거는 위에랑 바닥에 식용유를 두어숟갈 더 뿌려서 오븐에 구울때
바삭하고 진한맛을 내죠

[...]

매장에 전화해서 진짜 우유치즈 쓰시나요
모조치즈 쓰시나요 물어보세요
만오천원짜리에 우유치즈가 말이되는지
기름으로 만든 모조치즈 인터넷에도 팔아요

[이탈리아]

아재들
1인1판
그냥 주식인데,
미국식 피자는 넘 짜고,
토핑이 죄다 가공식품이라...

[정크푸드]

저는 정크푸드 먹으면 항상 뒷골땡기는데요
피자 배달시켜먹으면 뒷골 땡겨요.
사먹는 김밥도 어떤 건 괜찮은데 어떤건 땡기구요.
집에서 제가 만들어 먹는 김밥이나 피자는 괜찮아요.
재료의 질 문제인 것 같아요.

[가짜치즈]

그거 가짜치즈예요. 모짜렐라 치즈 가격 아시죠?

[토핑]

재료가 거의 공장에서 온갖 첨가물 들어간 재료로 만들어요. 햄 소세지 분쇄육 그리고 피자소스나 위에 뿌리는 소스들에도 첨가물과 염분으로 맛을 내요. 먹으면 맛있죠. 그렇게 맛있게 만들기 위해
인공첨가물이 많이 들어간거에요. 재료 하나하나가 다 그렇다고 보시면 됩니다. 드시려면 천연치즈로 된 토핑안된 치즈피자 정도가 젤 나아요.
특히 아이들한테는 자주 사주지 마세요.