82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

홈로스팅 해볼까 하는데요

SilverFoot 조회수 : 4,271
작성일 : 2011-09-21 12:38:36

커피를 사랑하는 부부입니다.

몇 달전까지 네스프레소+커피메이커(드립) 잘 쓰다가 세코 전자동 머신으로 바꿨거든요.

다양한 원두를 즐기고 싶기도 했고 2, 3년만 잘 쓰면 캡슐값은 빠지고도 남겠다는 계산하에..

코스트코 원두 사다가 맘껏 넉넉히 마시기도 하고, 집 앞 로스팅 유명한 가게에서 100그램에 9천원짜리 원두 사다 먹기도 하고 그랬어요.

근데 이게 맛을 모르면 모를까 집 앞 가게 커피를 먹다가 코스트코 원두를 먹으면 맛 차이와 신선도 차이를 느끼게 되니 차라리 홈로스팅을 해볼까 싶어졌답니다.

머칠전 문득 생두 사다가 프라이팬에 볶아볼까에서 시작됐는데 남편이 인터넷을 뒤져보더니 홈로스팅기계를 내일까지 10프로 추가 할인한다면서 이걸 사는게 어떨까 하는 거예요.

가격은 30만원정도 되구요.

커피 관련 용품 구입때마다 같은 고민인게, 활용도가 높다면 괜챦지만 혹시 사놓고 애물단지 돼버릴까 고민입니다.

집에서 로스팅 하시는 분들.. 경험담이나 도움 될만한 얘기들 좀 풀어놔주세요.

IP : 202.30.xxx.230
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 후라이팬 추천
    '11.9.21 12:40 PM (121.182.xxx.129)

    후라이팬 먼저 해보세요.

  • 2. 오븐 있으면
    '11.9.21 1:11 PM (211.247.xxx.160)

    오븐으로 해 보세요
    전 몇년째 그렇게 잘 해먹고 있어요
    후라이팬에 하는거보다 얼룩도 덜지고, 편해요
    처음엔 온도랑 시간 맞추는게 어렵게 느껴지는데
    몇번하면 감이 와요
    그리고 오븐에 하는 로스팅은 전 다른 로스팅법에 비해서
    시간이 좀 길어지더라구요
    그래도 맛은 오래된 원두에 비할바가 아니랍니다^^

  • 3. ..
    '11.9.21 4:11 PM (110.13.xxx.49)

    저는 무쇠가마솥에 볶아서 먹고 있어요.
    로스팅할때 어질러지지 않아서 괜찮았었어요.

  • 4. ㅡㅡ
    '11.9.22 12:41 AM (221.161.xxx.111)

    저는 소량(100그램이하)원두를 삼중후라이팬에볶아요 ....뚝배기도 좋다하던데요 ...일주일내로 다 먹고 ...그러니 언제나 신선한 커피를 ~~~이젠 볶은지 오랜된 것은 담배재같은 냄새나서 싫어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
20146 초등아이 읽어줄 책 추천부탁드려요 1 부탁드려요~.. 2011/09/22 3,790
20145 부모가 모두 근시인데 아이는 정상 시력인 경우 있나요? 5 ㄴㄴ 2011/09/22 4,542
20144 왜 동서들은 일을 안하려고 하는 걸까요? 13 dd 2011/09/22 6,144
20143 냉동코코넛 쉬림프 사보신분 계신가요? 3 2011/09/22 4,252
20142 점심도시락.. 회사 싸갖고 다니는거 어떠세요? 3 라일락 2011/09/22 4,765
20141 원금보장되는 cma..어떤게 있는지 좀 알려주세요. 5 ... 2011/09/22 4,825
20140 ‘소나기’ 작가 황순원 초기 작품 71편 발굴 1 세우실 2011/09/22 3,840
20139 가정폭력으로부터 아이 지키려고 남편살인한 아이엄마 도와주세요 2 ㅠㅠ 2011/09/22 4,521
20138 아산병원간수술문의 3 병원 2011/09/22 4,359
20137 갓난 아기, 어린이집 같은 데 몇 시간 맡길 수 있나요? 2 궁금 2011/09/22 4,668
20136 꼭 맞아야 하는 예방주사 1 예방접종 2011/09/22 3,984
20135 전세 만기가 다가오는데.. .집을 안알아봐도 된다는 남편... 9 .... 2011/09/22 5,640
20134 강동구에 치과 추천 해주세요 난데없이낙타.. 2011/09/22 4,136
20133 아침 방송에 강성범 나온 거 봤는데... 3 ㅇㅇ 2011/09/22 6,183
20132 실손보험 소액청구 다들 하시는지요???? 3 후리지아 2011/09/22 5,626
20131 연예인들 수입은 우리가 상상하는 그 이상입니다. 7 .... 2011/09/22 7,533
20130 깍두기 국물 어떻게 먹으면 좋을까요? 7 작년 김장 .. 2011/09/22 4,651
20129 코스트코 거위털 이불이요... 6 진수성찬 2011/09/22 5,736
20128 [속보]가지급금 지급 중단 15 밝은태양 2011/09/22 15,074
20127 “신재민 문화부 차관 때도 매달 1500만~2000만원 제공” 3 세우실 2011/09/22 4,644
20126 주5일 수업하는거요. 내년부터 하는건가요 2 초등학교 2011/09/22 5,157
20125 밑에 동서가 들어 오니까 왠수같던 시누가 오히려 좋아졌어요;; 33 ... 2011/09/22 15,791
20124 집이 추워서 입고 있을 바스가운 or 목욕가운 추천 부탁 드려요.. 8 고고고 2011/09/22 6,783
20123 아들 녀석 ㅠㅠ 운동 싫어하.. 2011/09/22 3,884
20122 (펌) 김태동 교수,mb, imf 상황 2 년 이상 감춰와.. 2 .. 2011/09/22 4,666