맛에대해 어느정도 실험하고 연구하고
정성을 들이고 그런걸까요
아님 타고난것일지
비법을 전수받은것일지
정말 좀 제대로된 음식맛을 내서
장사를 하면 평생 밥벌이도 되고
넘 좋을거 같은데 쉽지 않겠죠..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
유명 맛집들은 노력을 어느정도나 하길래
ㅇㅇ 조회수 : 1,598
작성일 : 2019-01-16 14:44:07
IP : 117.111.xxx.207
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 유명한집
'19.1.16 2:49 PM (39.113.xxx.112)보면 할머니대 부터 이어져온집들이 많더라고요
저희 동네 칼국수집이 유명한대 할머니가 저희 중학교때 부터 하신분이고 지금은 그 중학생이 결혼해서 남편이랑 아내랑 자식이랑 함께 찾아서 줄서서 먹는집인데요 그집은 이제 자식3명에 손주까지 다 할매 칼국수 상호로 각자 분점 내서 장사해요.2. 맛집
'19.1.16 2:58 PM (118.216.xxx.30) - 삭제된댓글비법도 중요하지만
연륜이나 동물적 감각에서 나오는 감각도 무시 못할듯.
이곳에 가끔 오르는 ㅁㅎ 국수 좋아해서
본점이랑 지점들 몇군데 다니는데요
본점 국수의 찰짐은 못 따라가지 싶어요
자손들에게 지점을 내주신거라니 비법을
속이거나 감추진 않았을텐데
뭔가 그 한끗차가 완성도를 좌우하나봐요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 892088 | 병원비ㅡ모르는 내역(110,840원, 56,300원) 8 | 군인엄마 | 2019/01/16 | 1,844 |
| 892087 | 남편이 돈잘버니 눈물나요 77 | 인생 | 2019/01/16 | 32,259 |
| 892086 | 아시는 분) 혹시 뮤엠영어와 청담클루빌 중 뭐가 나은가요 2 | 아시는 분 | 2019/01/16 | 1,169 |
| 892085 | 나이가 들다보니 절에 다니는 사람들이 느네요... 12 | .... | 2019/01/16 | 4,194 |
| 892084 | 찜닭만들때 맛술대신 5 | 궁금 | 2019/01/16 | 1,712 |
| 892083 | 자양2동 잘 아시는분? 5 | 가오리 | 2019/01/16 | 1,046 |
| 892082 | 박광온의원 트윗[광화문1인시위 ] 9 | 응원합니다 | 2019/01/16 | 726 |
| 892081 | 아래층에 사이비종교 아지트가 있는것 같아요.남묘호렌게쿄?? 15 | ㅇㅇ | 2019/01/16 | 4,195 |
| 892080 | 노트 9이 완전 저렴한가격 가짜폰일까요? 13 | 궁금이 | 2019/01/16 | 2,367 |
| 892079 | 고 3 되는 딸,,골든구스를 사겠답니다. 79 | 골든구스 | 2019/01/16 | 11,568 |
| 892078 | 연말정산 해야하나요? 1 | 육아휴직중이.. | 2019/01/16 | 1,484 |
| 892077 | 혈뇨 와 비타민 복용 7 | .. | 2019/01/16 | 2,304 |
| 892076 | 저같은분계신가요? 1 | 인생 | 2019/01/16 | 549 |
| 892075 | 집들이못오고 회비보낸회원들은 어쩌나요? 6 | @@ | 2019/01/16 | 1,438 |
| 892074 | 아빠본색 재방송보니 조민희씨가 인생의 승자같아요 38 | ㅇㅇ | 2019/01/16 | 11,891 |
| 892073 | 쑥뜸 좋아하는데 연기는 안전할까요 1 | 퓨티 | 2019/01/16 | 1,838 |
| 892072 | 김장김치 속 무채만 물렀는데요 | 무만 | 2019/01/16 | 838 |
| 892071 | 결혼생활이 지루하면 20 | 결혼 | 2019/01/16 | 6,150 |
| 892070 | 강북 맛집-외전 48 | 답답 | 2019/01/16 | 4,706 |
| 892069 | 스카이캐슬 예고 떳어요 38 | 궁전 | 2019/01/16 | 20,274 |
| 892068 | 김장김치 어떻게 삽니까? 5 | .. | 2019/01/16 | 1,645 |
| 892067 | 최저임금 잘아시는분이요 제급여보고 놀라지마세용 8 | 최저임금 | 2019/01/16 | 6,430 |
| 892066 | 손주한테 완전 관심많은 시부모님 어떠세요? 6 | ㅡㅡ | 2019/01/16 | 2,303 |
| 892065 | 집안에 영업사원 있는거 넘 싫어요 5 | ᆢ | 2019/01/16 | 3,281 |
| 892064 | "알츠하이머라 재판 못 간다"던 전두환, 멀쩡.. 6 | 쳐죽일넘 | 2019/01/16 | 1,385 |