82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

유명 맛집들은 노력을 어느정도나 하길래

ㅇㅇ 조회수 : 1,535
작성일 : 2019-01-16 14:44:07
맛에대해 어느정도 실험하고 연구하고
정성을 들이고 그런걸까요

아님 타고난것일지

비법을 전수받은것일지

정말 좀 제대로된 음식맛을 내서
장사를 하면 평생 밥벌이도 되고
넘 좋을거 같은데 쉽지 않겠죠..
IP : 117.111.xxx.207
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유명한집
    '19.1.16 2:49 PM (39.113.xxx.112)

    보면 할머니대 부터 이어져온집들이 많더라고요
    저희 동네 칼국수집이 유명한대 할머니가 저희 중학교때 부터 하신분이고 지금은 그 중학생이 결혼해서 남편이랑 아내랑 자식이랑 함께 찾아서 줄서서 먹는집인데요 그집은 이제 자식3명에 손주까지 다 할매 칼국수 상호로 각자 분점 내서 장사해요.

  • 2. 맛집
    '19.1.16 2:58 PM (118.216.xxx.30) - 삭제된댓글

    비법도 중요하지만
    연륜이나 동물적 감각에서 나오는 감각도 무시 못할듯.
    이곳에 가끔 오르는 ㅁㅎ 국수 좋아해서
    본점이랑 지점들 몇군데 다니는데요
    본점 국수의 찰짐은 못 따라가지 싶어요
    자손들에게 지점을 내주신거라니 비법을
    속이거나 감추진 않았을텐데
    뭔가 그 한끗차가 완성도를 좌우하나봐요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
896034 컨벡스 오븐이랑 에어프라이어는 전혀 다른가요? 5 에어프라이어.. 2019/01/23 2,451
896033 과고 내신성적 15 과고 2019/01/23 7,054
896032 보세코트 25만원... 살지 말지 고민 15 2019/01/23 3,436
896031 관종은 아무도 못말려요 (sns) 10 ... 2019/01/23 5,006
896030 예비번호 30이라하면 무슨 말인가요? 4 ㅇㅇ 2019/01/23 1,780
896029 연말정산 관련 1 .. 2019/01/23 606
896028 간호사란 직업에 대한 이미지가 어떠신가요 53 간호사 2019/01/23 6,300
896027 애들인데도 이런 차이가 나는 이유는 뭔가요. 예민하신 분들 패쓰.. 18 ... 2019/01/23 3,453
896026 콧볼축소 (내측 절개) 위험한 수술인가요? 1 다라이 2019/01/23 3,753
896025 도서관에서 빌린 책이 오리무중이에요ㅜ 9 .. 2019/01/23 1,674
896024 조재범 코치 폭행 사건의 시작, 심석희의 그 날 8 기레기아웃 2019/01/23 3,952
896023 너무 고우신 할머니를 봤어요. 18 2019/01/23 6,798
896022 방송에서 인싸,아싸 그만 좀 했음 좋겠어요.. 9 .... 2019/01/23 3,020
896021 스카이 캐슬 질문 좀 할께요..조선생 7 .. 2019/01/23 2,765
896020 ㅇㅇ 8 ㅇㅇ 2019/01/23 1,104
896019 파인솔 세제 원래 이리 독한 가요? 2 어질 2019/01/23 1,075
896018 아이랑 저랑 외국가면 전 일 못하죠? 13 궁금 2019/01/23 1,416
896017 그놈의 sns가 뭔지..사진에 목숨거는 사람들.. 13 ... 2019/01/23 5,497
896016 급) 보이스피싱인가요 5 부탁드려요 2019/01/23 1,235
896015 한번 커플이었던 사람은 계속 6 ㅇㅇ 2019/01/23 2,184
896014 에어 프라이어 질문 하나만 더 해요^^ 5 ... .... 2019/01/23 1,670
896013 일본 3년만에 12조4000억원 무역적자 7 ㅇㅇㅇ 2019/01/23 1,227
896012 혹시 TLBU글로벌 학교에 대해 아시는분 계실까요? 2 학교 2019/01/23 520
896011 왼쪽에 아울렛 70%세일 글 보고 36 ........ 2019/01/23 7,577
896010 배우 마허샬라 알리 좋아하시는 분 5 ㅇㅇ 2019/01/23 1,605