마치 투명한 코팅액에 넣었다 뺀것처럼 어떤 액체가 새우를 둘러싸고 있어요.
물 같기도 하고..
이거 녹여서 그 코팅제 없앤 다음에 먹어야 하는건가요?
아님 그냥 물이라서 코팅된 새우 그대로 요리에 투하해도 되는건가요.
코팅액의 정체가 궁금합니다~~~~
물 얼은 거에요
이 글 보니 새우먹고 싶어요~~~ㅋ
냉동새우로 뭐 해드실꺼예요?
코코넛크림에 빠트려서 브로콜리, 컬리플라워 넣어 크림새우 해먹을거에요.
당연히 녹이고 씼어내야죠.
크게보이려고
혹은 무게 늘리려고
그놈에 얼음코팅이란걸 합니다
찬물에 풍덩했다 얼리고 그걸 다시 물 확끼얹어 반복얼림 ㅠㅠ
얼리면 새우 겉이 마르니까 물코팅해서 얼리는거에요~
소금물인것도 있고 그냥 물인경우도 있고요~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 894051 | 남편이 이제와서 외롭대요 13 | .... | 2019/01/15 | 6,569 |
| 894050 | 명절 전부치는 와이드팬(특대 사이즈,팬 외곽까지 열전도율이 좋은.. 2 | 트루아젤 | 2019/01/15 | 1,520 |
| 894049 | (내용펑)아들 핸펀보고 멘붕.. 44 | .... | 2019/01/15 | 21,358 |
| 894048 | 공수처 183000 고개 고지가 보입니다 18 | 공수처 | 2019/01/15 | 661 |
| 894047 | 친구의 무응답 10 | 친구의 무응.. | 2019/01/15 | 3,503 |
| 894046 | 유경근 황교안 이간땡이 부은자식 4 | 유민아빠 | 2019/01/15 | 1,220 |
| 894045 | 밥솥 디자인 좀 골라주세요^^ 5 | 결정장애 | 2019/01/15 | 796 |
| 894044 | 하루평균스맛폰 시간~? | 예비중학생 | 2019/01/15 | 664 |
| 894043 | 나의 아저씨 아이유랑 잘생긴 사채업자는 어떻게됐나요? 8 | ... | 2019/01/15 | 3,461 |
| 894042 | 조용한 공기청정기? 3 | 공기 | 2019/01/15 | 1,748 |
| 894041 | 정시발표 최초합 났나요? 6 | 정시 | 2019/01/15 | 3,083 |
| 894040 | 오늘 김밥싸요~ 4 | . . | 2019/01/15 | 1,960 |
| 894039 | 통3중과 5중 무게차이가 많이 날까요? 3 | 냄비 | 2019/01/15 | 2,204 |
| 894038 | 남자친구 촬영현장(스포주의) 5 | 박보검춤 | 2019/01/15 | 3,743 |
| 894037 | 이 느낌에 가장 잘 어울리는 색상 좀 찾아주세요 4 | 색 | 2019/01/15 | 892 |
| 894036 | 염색약 두피에 안바르는분 계세요? 8 | 염색 | 2019/01/15 | 5,216 |
| 894035 | 중3아이 캐나다 조기유학..보내야할까요? 62 | thvkf | 2019/01/15 | 9,877 |
| 894034 | 전세가 하락시.. 6 | 궁금 | 2019/01/15 | 2,432 |
| 894033 | 김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 5 | ... | 2019/01/15 | 774 |
| 894032 | 제가 속이 좁은건지 23 | 친구 | 2019/01/15 | 5,671 |
| 894031 | 오랫동안 사용해오던 김치냉장고를 4 | 궁금맘 | 2019/01/15 | 1,683 |
| 894030 | 그런데 앞으로 스포츠에서 단일팀은 안 했으면 좋겠음 19 | ... | 2019/01/15 | 2,307 |
| 894029 | 실수로 문자 전체를 삭제했어요. 다시 살릴 수 있을까요? 4 | ㅇ | 2019/01/15 | 4,158 |
| 894028 | '말모이' 유해진 "더 보여줄 유해진이 있냐고요?&qu.. | 영화 | 2019/01/15 | 2,004 |
| 894027 | 중국말 하나도 못하는데 가이드없이 상해 가능할까요? 46 | 상해 | 2019/01/15 | 8,546 |