철마다 찾는 음식

[제철마다]

다들 각자 좋아하는 음식 있으시죠?

전 겨울엔 섬초/남해초/포항초 이 시금치가 넘넘 맛있어요.

거의 매일 해먹다시피 해요.

늦겨울엔 말린 나물하고 곤드레밥.

봄에 들어가면 푸릇푸릇한 채소 넣고 샐러드 먹고요.

여름엔 열무김치와 콩물.

샐러드는 사실 사시사철 먹지만 여름과 가을엔 더 많이 먹게 되는거 같아요.

요즘 한창 섬초가 맛있어서 시금치를 이렇게 많이 먹어도 괜찮을까 싶을 정도로 먹네요.

겨울엔 시금치나물에 김. 김장김치.. 이렇게만 해도 집밥이 맛있고

여기에 생선구이하고 간단한 국까지하면 진수성찬이예요.

[기존회원]

오 글만 봐도 맛있네요~~
이따 장보러 가서 시금치 사와야겠어요
전 제철 과일 챙기는 정도인데~

[ㅇㅇ]

요즘 시금치 맛있죠
저는 봄동도 제철에 꼭 챙겨먹어요
과일 제외하고는
그밖에 멍게랑 과메기정도네요

[요즘]

시금치 살짝 데쳐서 고추장에 무쳐 먹음 맛있슴다

[전 늦겨울마다]

레드향 먹는 재미로 살아요. 연날연초의 선물이죠^^

[ㅇㅇ]

겨울에 매생이국 많이 끓여먹어요. 곰피도 잘먹구요.

[여행지에서]

먹었던 겨울의 물메기탕과 2월의 여린 쑥이 나올때만 먹을 수 있는 도다리쑥국이요.

[..]

시금치로 만두 만들었어요.
돼지고기, 시금치, 김치, 양파 이렇게만 넣고 만들었는데도 맛이 좋네요!

[아]

시금치를 고추장에도 무치나요? 늘 국간장 참기름에만 무쳐먹었는데~

[우리도]

섬초 정말 좋아해요. 특유의 단맛이 있죠? 근데 제 친구는 그 단맛때문에 섬초가 싫대요.정말 입맛은 다 다른 것같아요.

[...]

겨울 시금치가 정말 맛있죠.. 밥도둑이에요..

거기에 봄동까지....
봄동에 간장깻잎에 삼겸살 구워 먹으니 정말 맛있더라구요..

추운 겨울 이겨내가 나오는 채소라 그런지 그 조그만한것이 쨍쨍하니 푸릇푸릇 넘 맛있어요..

아참 무도 맛있고 제주당근도 맛있고 시골서 보내온 바닷바람맞고 큰 양배추는 한통을 다 먹었어요..
양배추가늘게 채썰어 오이넣고 마요네즈, 땅콩갈아 비벼 먹으니 음.. 이것도 엄지척!

여름은 과일 겨울은 채소가 맛있나봐요..

[‥]

섬초넘달죠 근데 흙물이 넘많아서 그게좀 걸려요 전 마가그리도좋네요 참기름장에찍먹하면 상큼합니다

[콩세알]

시금치...반죽해서 부침개로 먹어도 맛있어요~
간장양념말고...초고추장에 찍어드세요
저도 첨엔 깜짝 놀랬는데 옆집엄마가
가르쳐줘서 그리해먹네요

[윗님]

시금치 부침개 어떻게 하나요?
잘게 썰어서 부침가루 하는지, 아니면 데쳐서 하나요?